Пролетта SlowLiving атакува дивия лук! EgerNews

Един от най-важните елементи на начина на живот SlowLiving е храненето въз основа на местни сезонни съставки. Минусите отслабват, полите стават по-къси и ние взимаме, берем и ядем дивия лук.

Мечката лук е истински пролетен тон - пише SlowLiving.hu.

Расте само за кратко, април и май са неговите месеци. Защитено растение, 2 кг може да се взема от него само поотделно. Народната медицина го използва за предотвратяване на заболявания на горните дихателни пътища и облекчаване на развития катар. Освен това има понижаващо кръвното налягане, понижаващо кръвните мазнини и прочистващо кръвта действие, а благодарение на високото си съдържание на витамин С подобрява устойчивостта на организма.