Пролетно ягодолечение - 4

Вкусна диета? Вкусните, узрели ягоди и прясното кисело мляко са идеални за това през май. За да не винаги ядем само плодове, ето няколко вкусни рецепти за храна, всички под 355 ккал.

Обяд: зъбно филе с пикантни гъби

ягодолечение

Запарете 15 dkg пикантно филе за зъби с 10 dkg малки, обелени и нарязани картофи на пара. Задушете 25 dkg нарязани гъби до омекване в 1 супена лъжица олио. Разтворете 1 чаена лъжичка ядливо нишесте в 50 мл студена вода и залейте гъбите. Свалете от котлона, добавете 1 супена лъжица каперси и 1 супена лъжица сметана и подправете. Сервирайте с риба и картофи. Гарнирайте с лимон и див лук.