Пролетни рулца за отслабване на зеле, пълнени с праз и прасета

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 4 зелеви листа
• 1 варени свински рисачи
• 2 праз
• 2 филийки остарял пълнозърнест хляб
• 2 супени лъжици лек крем
• 1 жълтък
• 1 скилидка чесън
• Сол пипер

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 20 мин
• Готвене: 25 мин

Бланширайте зелевите листа за 5 минути в тенджера с вряща вода. Отцедете и запазете.

---