Пролетни рулца с плодове, рецепта Ptitchef

Нека преразгледаме тази сладка и плодова виетнамска рецепта, за да зарадваме вкусовите рецептори! Осигуряваме си плодовете, които имаме у дома, колкото повече цветове има, толкова повече резултатът ще бъде визуален! Със сезонните плодове винаги е по-добре !

пролетни

Десерт

Съставки

Подготовка

Етап 1

2-ра стъпка

Стъпка 3

Стъпка 4

Снимки

Съвети и трикове

Технически: Най-деликатната част остава, както при традиционните пролетни ролки, да навиете оризовия сладкиш с гарнитурата му, но преди всичко е помощна ръка! Плънката се поставя на 1/3 от палачинката, без да прелива прекалено отстрани, за да е по-лесно да се сгъне. По време на шофиране е важно да поддържате пълнежа за по-стегнат и компактен резултат. Докато се търкаляме, сгъваме страните на тортата вътре, така че да са сгънати и залепнали. Влажната текстура на баницата ще й позволи да се залепи и задържи. Внимание: ако палачинката се е счупила, вероятно има твърде много пълнеж или не сте били достатъчно деликатни с тази крехка палачинка. Така че малко търпение и започваме отново!;-)