Пролетни напитки против умора- Чайовете! Напидоктор
Има ли краен срок за подаване? Трудно ли е да се работи от вкъщи? Чрез отпиване на пара зелен чай, чаша еспресо и халба пенливо какао, можете да направите повече за тялото си и да преодолеете пролетната умора, отколкото бихте си помислили.
В допълнение към нашата храна, ние също можем да изберем нашите напитки да бъдат бъдете възможно най-разнообразни, дайте енергия, и не на последно място, помага да се предпазим от пролетна умора и междувременно дори ни екипира срещу екологични щети. Кофеинът е алкалоид, който се намира в повече от 60 растения, включително напр. се среща в семената, листата и плодовете на кафе, мате чай, какао. Този стимулант на централната нервна система подобрява бдителността, концентрацията и прогонва умората ТАЙ - световната напитка
Има много легенди за произхода на чая. Най-популярната от тях е, че според Сен Нунг китайският император открил i. д. През 2737г. Предполага се в гореща вода, приготвена за владетеля някои листа паднаха от дърво. Императорът го опита и намери отварата за вкусна и освежаваща.
Около 2000 години по-късно, благодарение на будистки монах, японците се запознават и с чая, който скоро се превръща в неразделна част от ежедневието им. Чаят е донесен в Европа от холандски и португалски моряци в началото на 17 век, а след това в Америка в средата на 17 век. Филтърът за чай е открит през 20-ти век, което улеснява приготвянето дори на партида чай; това значително увеличи консумацията на чай.
Как консумираме?
Навиците на пиене на чай варират в различните страни в зависимост от историческите традиции и култура. Например в САЩ чаят се приготвя с относително малко вода, която може да се намери многократно. В Русия значителна част от приема на течности идва от консумацията на чай, с много захар, консумира се подсладено с мед или сладко.
Англичаните също консумират значително количество чай, но тук освен захар към горещата напитка се добавя и мляко. Освен това е специален при приготвянето и консумацията си в Китай: приготвя се в малки чаши, разлива се няколко пъти и е основен аксесоар за празнични събития. В Кения и Индия обикновено се готви с горещо мляко, захар и различни подправки (например кардамон) и също се консумира в малки чаши. В Япония консумацията на чай играе важна ритуална роля, тук най-често се консумира зелен чай без мляко и захар.