Производител на Foie Gras от La Rochelle, продаващ патици, пилета, птиче месо, агнешко - La Ferme de Prélide
търся си производител на гъши дроб близо до Ла Рошел или традиционна птицеферма? La Ferme de Prélide е операция със смесени култури и животновъдство; тя работи 125 ha, които се намират в Chaumes de Péré, на 7 км северно от Surgères, в Charente-Maritime. Ние произвеждаме мазни патици, свободно отглеждани пилета, пуйки от свободно отглеждане, както и домашни птици. Всички наши домашни птици се отглеждат с нашите зърнени култури.
Продажби на домашни птици
Себастиен Фумерон, селекционер на пилета без отглеждане и производител на гъши дроб, предлага естествено хранени домашни птици и издигнат на открито, в чистата семейна традиция (6-то поколение животновъди). Нашите добри продукти зачитат живота и отглеждането на животни, което прави производството ни истинска гордост.
Нашите пилета се отглеждат на зърнени култури в продължение на 120 до 140 дни, за да ви гарантират качествено, месесто и вкусно месо.
La Ferme de Prélide е:
- домакинство на около 20 000 пилета годишно;
- отглеждане на пилета и токачки във фермата от 1 ден до 120-140 дни, поставени на открито на възраст от 6 седмици. Това са бавно растящи щамове, гарантиращи месести животни с твърдо месо;
- домашни птици с пелерини, които пристигат във фермата на възраст от 6 седмици, за да се отглеждат на открито във фермата до един месец преди Коледа. През този последен месец те се хранят изключително с царевица и мляко за по-крехко и вкусно месо;
- патици, отглеждани в продължение на 90 дни при производител в Courlay (79), на открито, предварително захранване, за да бъдат хранени принудително във фермата за 13 дни със собствено производство на царевица.
Промоции, ноу-хау, съвети за подготовка ... Следете страницата с новини на La Ferme de Prélide à Péré, за да се възползвате от съвети и други рецепти, свързани с нашите фермерски продукти.
Свържете се с нас, за да попитате за закупуването на ферми от гъши дроб или други продукти или да поискате повече информация за нашето свободно отглеждане на пиле отглеждане.
Агнешки продажби
Нашите овце се хранят от естествени пасища в пилешките писти, за да ги поддържат.
La Ferme de Prélide е:
- прием на около 80 до 90 агнета годишно;
- стадо от 60 животни:
- 60% от западночервените овце, избрани по майчина страна. Агнето е последвано от майката през първите 3 месеца.
- 30% от Black Velay овце 10% от Charmoise, две издръжливи и подправени породи, за да се осигури агненето по-рано през годината.