Домашни рецепти за гулаш gastroABC

Рецепти gastroABC

Подготовка:

1. Нарежете месото на кубчета с ръб от 1,5 до 2 сантиметра. Обеленият лук се нарязва на ситно. Приблизително В 3-литрова тенджера загрейте мазнината и разбъркайте лука, докато стане стъклен, след това добавете семената кимион и счукания чесън. Разбърквайте още 1-2 минути, след което след като ястието е свалено от огъня, поръсете с червен пипер.

2. Добавете месото, солта и оставете да къкри под капак. Когато сте приготвили свой собствен сок, ние винаги го омекотяваме на кратък сок, като винаги добавяме малко вода.