Програма за постене - внимателно гладуване
Въз основа на двадесетгодишния си опит като диетолог и лидер на гладно, разработих собствена програма за гладуване и възстановяване, базирана на метода на терапевтичното гладуване на Buchinger. Моите констатации от многогодишна работа на гладно вече се потвърждават от настоящи проучвания. Представената в книгата холистична концепция на гладно се вписва в днешното време.
Програмата на гладно за дома е обяснена просто и ясно в книгата. Състои се от три варианта и четвърта фаза:
1. Букингер на гладно с диви билки
Подробно ръководство за гладуването на Buchinger е в основата. Особеното в това са рецептите за супи от диви билки, които специално разработих. Тези естествени храни са пълни докрай с изключително здравословни хранителни вещества, което значително увеличава здравословния ефект на гладуването.
Постът на Бучингер се провежда с бульони от диви билки и концепция за устойчиво развитие. Има традиция преди всичко преди Великден и преди адвентния сезон. Холистичната програма за гладуване използва сокове, чайове и зеленчукови бульони, за да изхвърли ненужните и вредни неща от тялото. Винаги, когато е възможно, обогатявам зеленчуковия бульон с пресни диви билки, за да увелича интензивността на гладуването.
Програмата на гладно Buchinger детоксикира и изчиства. Ще се почувствате по-здрави, по-енергични и по-мотивирани да се справите с нови неща. Освен това постът на Бучингер може да даде отговори на въпроси. Гледната точка става по-ясна, съзнанието се променя. Постенето може също да ви помогне да отслабнете и да инициирате успешна промяна в диетата. Това е полза за тялото, душата и духа.
Как работи: Ще получите точни инструкции за гладуване на Buchinger. Това изисква дни за облекчение, които са последвани от действителното гладуване на Бучингер. Методът означава, че не сте гладни и се чувствате във форма и продуктивни през цялото време. Дължината и основното време за натрупване определят успеха на гладуването.
2. Черешовият пост ви прави щастливи
Черешовият или плодов пост е особено полезен за душата, защото плодовете подобряват настроението. В допълнение, този тип гладуване е по-лесно за изпълнение от останалите, той се понася особено добре и подпомага загубата на тегло и промяната в диетата.
Плодовете бързо се вписват във времето на узрелите плодове. За това използвам базелски черни череши, но можете да използвате и други видове плодове. Когато преди 10 години през юни предложих бърз Бухингер в швейцарската Юра, преминахме покрай най-красивите овощни градини с черни череши. Бихме искали да захапем всяка череша. Така се получи този специален пост.
Плодовото гладуване винаги е било много популярно сред нашите предци, напр. Например фермерите в Мерано ядоха гроздето си по време на гроздето и бяха изумени от положителните ефекти върху здравето. Яденето на плодове (каквото и да се отглежда прясно на дърветата) вече сваля килограмите след няколко дни, така че отслабването с плодовите пости е чудесно лесно. Черешите имат подмладяващ ефект и насърчават красивата кожа, предотвратяват ревматични заболявания и подагра и инхибират възпалението. Други видове плодове имат дехидратиращ и противовъзпалителен ефект, укрепват имунната система, имат превантивен ефект върху рисковите фактори и вкус също толкова вкусен, колкото черешите.
Ето как работи: Интегриран в метода на програмата за гладуване на Buchinger, всеки може да понася плодовете. Дните за облекчение са важни при подготовката, последвано от ден за пиене с изпразване на червата и след това угощение с плодови салати и череши. Основното време за натрупване гарантира успеха ви на гладно. Правилният метод, подготовката на плодовете и основното време за натрупване са описани в книгата.
3. Пречистване със сурова храна на гладно по Buchinger:
Този вид гладуване е особено популярен. Алкалното гладно на суровоядство според Buchinger детоксикира и обезкислява тялото интензивно. Той оптимизира метаболизма ви, така че всеки ден трябва да ядете по-малко - автоматично и без да гладувате. Килограмите отпадат сякаш сами по себе си, без досадния йо-йо ефект.
Алкалното гладуване в суровоядство използва първите билки или диви билки през пролетта и широката гама от зеленчуци на пазара през есента. Програмата е резултат от почти 30-годишен опит. Във всеки курс все още съм изумен от положителните ефекти. Постещият яде сито, чувства се добре в кожата си и е пълен с енергия. Подвижността се увеличава, той разпознава удоволствията от растителната диета.Поради високото съдържание на жизненоважни вещества, мастните депа се разграждат и метаболизмът се съживява. С всеки ден на прясна храна чувството за ситост се появява по-рано. Горчивите вещества гарантират, че няма желание за храна. Плодовете и зеленчуците съдържат всички важни лечебни и активни органични вещества.
Със суровата храна на гладно според Buchinger вие без усилие ще станете стройни и ще останете така, това е чудесен начин да постигнете мечтаната фигура. Чувствате се добре наоколо, можете да се концентрирате по-добре, да запълните жизненоважните си запаси и да укрепите имунната система. Предотвратяват се рискови фактори за различни заболявания, ставите се разхлабват и кожата ви става по-красива и мека. Освен това можете да се насладите на алкалното гладуване на Buchinger и да започнете стъпка по стъпка към естествена, здравословна диета.
Ето как работи: Програмата за прясна храна се понася добре от всички, тъй като е вградена в програмата на Buchinger на гладно. И тук са необходими дни за облекчение, последвани от ден за пиене с дефекация. Сърцевината се формира от приятните дни на сурова храна, през които плодовете и зеленчуците се приготвят вкусно и се ядат с удоволствие. Основното време за натрупване е част от успешното гладуване. Правилната методология, приготвянето на суровата храна и поетапната структура могат да бъдат намерени в книгата.
4. Време за настройка или "основна седмица"
Една от най-важните фази е времето за строителство. Защото сега се решава дали можете да запазите успеха на поста. С помощта на основната седмица на натрупване можете постепенно да приемете здравословна диета и няма нужда да променяте нищо след гладуване. Освен това рискът да се върнете към старите навици е много по-малък.
Времето за изграждане трябва да отнеме поне 1 седмица, но разбира се можете да го удължите. Фазата все още е част от Великия пост, защото дори сега фигурата ви все още може да се промени и няколко килограма изчезват, ако това е необходимо. Например, ако през това време пропуснете кафе и хляб, автоматично ще ядете по-малко.
В седмицата на натрупване постепенно преминавате от чиста сурова храна към варена, но все още алкална храна. Закуската се състои от мюсли, плодова салата или просо. Ястието от сурови картофи е идеално за обяд и зеленчукова супа вечер. Билки, семена, салати, семена и в някои случаи млечни продукти също са част от менюто. В книгата ще намерите различни рецепти за картофи, зеленчуци и сурови храни за по 7 дни. Всички тези ястия са подходящи и ако искате да имате „алкална седмица“, за да облекчите тялото си.
Не само какво ядете, но и КАК и КОГА го правите също е от решаващо значение по време на строителния период. Всичко това описах подробно в книгата. Използвайте шанса да внесете ясна структура в диетата си след периода на гладуване и да я направите балансирана и предимно алкална. Ще бъдете изненадани колко лесно може да промените диетата си и колко радост и удоволствие ще ви донесе!