Кнедли от извара с ягодово пюре
Той е със сферична форма STEBA CM 3 водени от внезапна идея и жажда за сладко, поставихме смес от следните съставки в електрическа фурна и кнедли от прясно извара бяха поднесени на много кратък период. Към пресния, хладен деликатес от извара беше добавен ягодов топинг, който свърши за минути.
Кнедлите с извара, създадени от Bonair, не съдържат глутен, но бялото брашно също е вкусно за потребителите.
Съставки за кнедли с извара за машина за печене STEBA CM3:
- 4 яйца
- 50 dkg полумаслено извара (по-кремообразна текстура)
- 10 dkg захар или заместител
- 1 cs ванилова захар
- 4 супени лъжици царевично брашно
- сол
- сода за хляб
- масло
- вариант: лимонова кора
Приготвяне на кнедли от извара STEBA
НА Производител на бисквитки STEBA CM3 поставете черната сферична вложка. Свържете STEBA CM3 към електрическата мрежа и попкейкът ще започне да се затопля.
Разбийте 4-те яйца в купа и разбъркайте с малка сол за няколко минути с помощта на кухненски робот. След това поставете изварата, прободена с вилица.
Бакшиш: Изберете по-кремообразна текстура, така че в тестото да не останат бучки извара. Изберете 2 извара във фолио и можете да прокарате опаковката за секунди.
Подсладителят се добавя към сместа от яйчна извара, която може да бъде под формата на кристали от бяла захар или пудра захар, но може да замести и кафява захар, ксилитол или еритритол. Работихме с последната и сипахме пакетче ванилова захар.
Разбъркайте, след това поръсете свободно и добавете около 4 плоски супени лъжици царевично брашно, поръсено с 1 чаена лъжичка сода за хляб или бакпулвер, и добавете малка, около 1-2 супени лъжици олио за готвене.
Подготовка
Ако маслото вече е в ръката ви, смажете парче хартиена кърпа или четка и намажете сферите STEBA CM3.
Докато формата на попкейк все още е леко затоплена с маслото, обърнете тестото заедно с шпатула, можете също да настържете малко лимонова кора и с помощта на супена лъжица да го капнете (няма да е толкова течно, това ще бъде хлабаво тесто).