Програма на училищното хранене на Джейми Оливър - Ecolounge

Списание

училищното

Британски готвач стартира кампания „Хранителна революция“ през 2001 г., след като се сблъска с условия в столовата в училището на детето си.

Джейми Оливър Източник: commons.wikimedia.org
Автор: Карл Габор

След старта на унгарската реформа в общественото хранене, вероятно все повече родители наблюдават по-съзнателно храненето на детето си в детски ясли, детски градини и училища. Нито британският готвач Джейми Оливър, който стартира инициатива по собствена инициатива във Великобритания през 2001 г.Хранителна революция”След като се сблъска с условия в столовата в училището на детето си. За Джейми Оливър също не беше лесно да постигне пробивен успех, в крайна сметка Ню Йорк Таймс го прегърна. Днес това разшири кампанията си в САЩ. Понастоящем „Хранителната революция“ на Джейми засяга 101 600 училища, като 32 милиона деца са засегнати.

И как изглежда практиката в момента в САЩ?
За учебната 2012-2013 г. училищата трябваше да въведат единни разпоредби. Това трябва да бъде последвано от училищата, за да получат 6% стимул, който държавата предоставя за въвеждане на стандарти. Много училища също ще се нуждаят от подкрепа от отделни лица, но не трябва да забравяме, че те могат да отговарят или да надхвърлят задължителните стандарти.