Професионалистът за оцеляване - хранителни стоки в движение
Както вече беше описано в статията ми „Храна за бягство“, не можете без компресирана храна! Така че храна, от която течността е изтеглена. Това в крайна сметка спестява тегло, което е особено важно в случай на бягство. В допълнение към теглото, хранителната стойност на храната, която ям, е друга точка, която трябва да обмисля. В крайна сметка става въпрос за калориите на ден.
В такъв случай само какви калории трябва да очаквам или, напротив, попитах колко калории трябва да консумирам на ден, за да мога да повиша ефективността си за определен период от време.
Трудно мога да преценя продължителността на бягството, но трябва да е ясно, че в крайна сметка зависи от храната, която съм носил със себе си, колко дълго мога да избягам.
Поне в нашите региони водата играе второстепенна роля. В екстремни случаи е по-трудно да се получи храна, отколкото вода, особено след като мога да направя водата годна за пиене, като използвам воден филтър и го кипя.
Обща информация за калориите
Всички сме различни и това се отразява и в нашите калорийни изисквания. По този начин, обща декларация за това какви калории трябва да се консумират не може да се прилага за всички. Решаващи за изискването за калории са: възраст, пол, метаболизмът в резултат, фитнес, физическо състояние и в крайна сметка колко напрегнат е полетът или маршът, който трябва да завърша. Излизам ли в планински терен или в равнината с малко или никакво увеличаване на надморската височина? Сезонът също играе важна роля.
Средно мъж (80 кг) се нуждае от около 1900 ккал, а жена (60 кг) около 1300 ккал на ден, без никакви усилия. Това означава, че го правя за един ден, без да правите нищо, консумирайте горното изискване за калории.
Сега, разбира се, има и представяне, което изобщо ми трябва, за да мога да управлявам бягството си. Трябва да добавя това изискване към 1900 kcal или 1300 kcal.
Изискване за тегло на пренасяната храна
Тъй като средната консумация на храна в случай на бягство е доста трудна за предвиждане, ние се ориентираме към взискателни пешеходни турове, екстремни походи или високопланински обиколки.
Тук като основа се използва средно храна от 1 кг храна на ден и човек, което от своя страна означава, че 14-дневна обиколка означава нужда от храна от 14 кг, с 3 седмици това са вече 21 кг храна, които трябва да взема със себе си.
И тук трябва да е ясно на всички, че тези ценности са напълно нереалистични за нас в бягство или в обиколки с продължителност няколко седмици. Носещо тегло от 14 или 21 кг само за храна вече е приключенско! Тук е теглото на останалото оборудване и разбира се това на питейната вода и досега трябва да е ясно на всички, че обикновеният гражданин не носи такава тежест на раменете си.
Лекарството
Намалете теглото в храната
С 1 кг храна, която е необходима на ден, говорим за готова за консумация храна. Това е храна, която не е лишена от никаква течност, така че може да се консумира без допълнително приготвяне или добавяне на вода.
И тук стигаме до компресираното хранене, споменато в началото. Храна, която е лишена от течности. Това позволява да се постигне значително спестяване на тегло. По време на приготвянето отново се подава вода, така че всъщност се доставят повече грама на хранене от действителното тегло на компресираната храна (суха храна).
Друг начин да спестите тегло върху храната е да планирате да ядете по-малко храна всеки ден. В крайна сметка това означава, че няма да мога да се представя пълноценно по време на полета и че тялото ми ще трябва да отиде в своите резерви.
Това може да бъде опция за ограничен период от време, за да спестите тегло на гърба си, особено след като теглото намалява всеки ден, тъй като пренасяната храна се изразходва с течение на времето.
Какво трябва да планирам за всеки ден
Средно трябва да взема предвид 500 г суха храна, която имам при себе си на ден. Вече говорим за дехидратирани храни, различни от 1 кг на ден!
Трябва да се разбере, че основното изискване за 1 кг храна на ден остава!
Възможно е единият или другият да се нуждае от 50 или 100 g повече суха храна на ден! Както споменахме в началото, всички сме различни и изискваме различни количества храна на ден.
Това означава, че имаме намаление на теглото с 50%, което означава, че се нуждаем от 7 кг за 14-дневно бягство/обиколка и 10,5 кг суха храна, превозвани за 3-седмично бягство или обиколка. Тук обаче не са взети предвид резерви!
Как да се храня правилно в движение?
В повечето случаи ще имаме лека, но засищаща закуска, по-скоро лека закуска през целия ден и основното ни ястие вечер в лагера. Дневните закуски се ядат по време на кратка почивка или по време на похода.
Ако през деня трябва да почивате в скривалището по тактически причини и да правите километри през нощта, закуската естествено започва след ставане, например когато се стъмни. По време на похода през нощта закуските се използват, а на разсъмване, когато създадете лагер, основното ястие.
Малка подсказка за храна в движение може да бъде опаковъчният списък: „7-дневно меню за полетния багаж“. Можете просто да изтеглите този опаковъчен списък и да го промените, както желаете, или да го използвате 1: 1.
Но можете също така да съставите свое собствено меню.
За да направите това, постъпете по следния начин:
закуска
Планирайте суха храна като мюсли или други подобни за закуска. Тук можете да очаквате тегло на суха храна от 125 g на ден и хранене. Мюслито може да бъде подобрено с други неща като ядки, кокосово брашно, протеини на прах и др.
За да поддържате калориите малко високи за по-голяма производителност, можете да закусите с лъжица фъстъчено масло с твърда бисквита. Но също така лъжица масло (например ленено масло) прави чудеса и носи допълнителни калории.
По обяд
За обяд се предвижда само една лека закуска. Това може да се състои от PowerBars (запълване на мюсли барове), но NRG-5 барове също са доста подходящи. (С NRG-5 винаги трябва да консумирате вода, тъй като тя е много суха. Но това могат да бъдат и ядки, сушени плодове или други, които консумирате през деня. Планирайте 200 g тегло на суха храна на ден и хранене а.
вечеря
В повечето случаи вечерята се състои от суха храна, т.е. готово ястие или ориз, приготвен със запасен куб (уверете се, че времето за готвене е кратко, когато купувате ориз, това спестява гориво!). За вашето планиране, позволете 175 g тегло на суха храна на ден и хранене. Готовите ястия от различни производители са идеални тук. Имам много добър опит с това семейство продукти: тук
Заключение и съвет
Не забравяйте да промените вкусовете. Дори със сутрешното мюсли трябва да обърнете внимание на различни вкусове. Разбира се, можете да се поддържате живи в продължение на 3 седмици с NRG-5 спешна храна, но след няколко дни същият вкус ще ви затрудни живота!
Определено трябва да комбинирате храни! Например, вземете само половината от готовото ястие (трекинг храна) и разтегнете това с NRG-5 барове. Просто изпробвайте какво работи и какво харесвате.