Колко калории има в соса arrabiata в блога
Сосът Arrabiata осигурява 276 калории на 100 грама. Макар и богат на липиди, той е един от „най-леките“ традиционни италиански препарати, придружаващ ястие от паста.
Калории и хранителен профил на arrabiata
Той осигурява 276 kcal на 100 грама, включително 2,2 g протеин, 27 g мазнини и 8 g въглехидрати.
Оригиналният му състав е доста здравословен: доматен сос, чесън, чушки, магданоз или босилек, към които понякога добавяме настъргано сирене (пекорино). Откриваме пеперончино (често замествано от по-малко пикантни чушки) в най-често срещаните рецепти.
Може да придружава различни видове тестени изделия, разбира се, но също така и гратен от патладжан. Тъй като това е остър препарат, той ще спомогне за укрепването на усещането за ситост и вкус, което може да го направи удоволствие придружител със задушени зеленчуци, за хората на диета. Има рецепти за наблюдатели на тегло, посветени на този препарат.
Бърза и домашна рецепта
Тази рецепта не изисква специално оборудване, като например термомикс или кукео.
Съставки
- 350 г органично доматено пюре или пресни домати - 40 г червен и зелен пеперончини (2 или 3) - 2 скилидки чесън - 6 листа пресен босилек - сол пипер - 1 или 2 супени лъжици зехтин
Подготовка
1 - Загрейте маслото 2 - Нарежете чесъна и го добавете към маслото 3 - Оставете чесъна настрана 4 - Нарежете чушките или чушките 5 - Оставете ги да покафенеят в същото масло 6 - Добавете доматите 7 - Гответе на слаб огън 8 - Добавете чесъна и накълцания босилек9 - Поръсете с пекорино
Сервирайте с пене или спагети. Чудесен начин да поканите Италия на вашата маса !
Какво представлява сосът arrabiata ?
В Италия се нарича „sugo all’arrabbiata“. "Arrabbiata" означава "(разгневен)", което добре отговаря на цвета и пикантната страна на препарата.
Това е един от автентичните подписи на италианската кухня. Лесно и бързо за правене, с прости съставки, чудесно се съчетава с мощно червено вино от типа Кианти.
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).
Точността или пълнотата на информацията, която темите съдържат, не могат да бъдат гарантирани от авторите или от нас, не се колебайте, ако откриете някакви грешки или пропуски, да ни информирате, като ни пишете директно, като щракнете тук.