Проект Superfruits Palm Tree
Нар и грейпфрути. Защо заедно? Тъй като сега имах желанието да експериментирам малко с двамата, да събера идеи и открих, че те правят добър чифт по всяко време на деня и прости, бързи и пикантни ястия могат да бъдат призовани с тяхна помощ, дори и без практически всяка наука за готвене. Тук дори няма значение да извършите някаква огромна кулинарна иновация, достатъчно е да се сприятелите с тях и да се опитате да ги включите в нашите ястия, за което тялото ни със сигурност ще благодари. Не на последно място те връщат най-сивия есенен ден с красиви цветове.
Нарът наистина се нарича суперплод, тъй като има изключително високо съдържание на антиоксиданти, така че играе голяма роля за предотвратяване на рак и дори убиване на съществуващи ракови клетки и предотвратяване на тяхното разпространение. Той също така намалява нивата на холестерола и риска от развитие на сърдечни заболявания. С високо съдържание на витамини С и К. Той е с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на фибри. Цената, добре, понякога може да бъде отблъскваща, но може и да се улови на евтино, напоследък я срещам на цена между 100-200 HUF на няколко места, като в този случай си струва да набодете няколко очи, но само ако изглежда добре червено.
Като грейпфрутОт друга страна има бяла и червена плът или чудо-бръмбар, сладко със зелена обвивка, както подсказва името, тя е малко сладка. И наистина, в сравнение с другите две, вкусът е сладък, заслужава си вкус, идва от кръстоска между лимон и портокал. Когато чуете думата грейпфрут, много хора правят гримаса, че духа горчиво ... Наистина има горчив вкус, но това не е непременно съчетано с прекомерно кисели краставички в случай на бели и червени месести екземпляри, а специални вкусове могат да бъдат изпитани в комбинация с други сладки плодове. Може да падне добре само като просто го разрежете наполовина и покълнете вътрешността, както понякога правя.
Този плод също е с високо съдържание на витамин С като другите цитрусови плодове, но това, което е наистина специално, е семето. Пресова се от масло и има антисептично, стимулиращо имунитета и фунгицидно действие. През зимата обикновено имам малка бутилка екстракт от семена на грейпфрут вкъщи, защото при изпускане във вода може да бъде много полезно да се пие в случай на настинка, кашлица, възпалено гърло, но може да се прави и гаргара с нея и дори е използва се за външна дезинфекция.
И нека да стигнем до въпроса, вкусовете, независимо дали ги ядем отделно или заедно, те все още са вкусни, просто ги опаковах навсякъде, в малки чинии, големи чаши, сладки, солени. Това са шамари прости идеи, яжте ги варират, както искате!