Продукти от грозде, идеални за диабетици и сърдечно болни - CSID Какво се случва Доктор
Гроздето е "звездите"
края на годината! От септември гроздето е
незаменима част от нашата диета - от консумацията им като
десерт след хранене, при приготвянето им под формата на мъст, вино и след това
греяно вино. Но знаете ли, че тези плодове, освен страхотния вкус на
които го имат, също са изключително здрави?
Гроздето съдържа антиоксидант с благоприятни ефекти при поддръжката
здравето на нашето тяло. Ресвератролът е антиоксидант
съдържащи се главно в червеното грозде - както в плодовете, така и в
кора, която има много по-силен ефект дори от някои витамини
или от бета-каротин, когато става въпрос за втвърдяване
тялото и борбата с болестите. Намерен е ресвератрол,
наред с други, в червено вино, боровинки и къпини.
Храни с най-висока концентрация на
ресвератрол
Ако търсите храна, която съдържа
Висока концентрация на ресвератрол, трябва да знаете, че гроздето
доматите са важен източник. Боровинките и къпините са две други
видове плодове, богати на
ресвератрол. Други продукти, повечето от които
Хората не мислят, когато говорят за ресвератрол, но
които са богати на този антиоксидант са фъстъците.
Ресвератрол, естествен антиоксидант
Концентрацията на ресвератрол не е равна на същия асортимент от
грозде. Съдържанието на ресвератрол се различава в зависимост от мястото в
кое грозде е отглеждано - районът със студен климат или районът с
топъл климат, но и използването на пестициди - органични плодове
съдържат повече ресвератрол. Излагане на плодове на източник на
топлината води до драстично намаляване на съдържанието на
ресвератрол.
Не белете плодовете! Той съдържа най-големия
количество ресвератрол. Чаша червено вино на ден е източник
идеален за
ресвератрол. Ако не сте потребител на
червено вино, можете да опитате да изпиете чаша натурален сок
грозде.
Ресвератрол, получен от храна - недостатъчен!
Използвайте хранителни добавки!
Трябва обаче да разберете това, за да се възползвате
ефекти на ресвератрол, консумация на храни, богати на
ресвератролът не е достатъчен. Хранителни добавки на базата на
ресвератролът е показан както за деца, така и за възрастни,
те имат множество терапевтични показания. Сироп от
екстракт от печат и гроздова кожа, предназначени капсули
диабетици, тъй като не съдържат захар, железни добавки за
деца, на базата на целия екстракт от грозде - всичко може да бъде
намерени в аптеките или магазините за здравословни храни.
Прочетете също: Суперхрани с
Супер сили?