Продължавайте, яжте въглехидрати!

През последните години диетите, които препоръчват минималната консумация на храни, богати на въглехидрати, станаха много популярни, но според последните данни точно обратното помага за дълъг и здравословен живот, пише OTSZ Online.

този начин

Yun-Hee Youm et al., Публикувано през 2015 г. (Университет Йейл), съобщава, че „източникът на младежки протеин“ е растежен фактор на фибробластите-21 (FGF21), за който се смята, че играе важна роля в метаболизма на глюкозата и липидите. Той се произвежда в черния дроб и при определени условия стимулира изгарянето на мазнини, за да осигури адекватни нива на кръвната захар.