продаваща супа
Вкусна супа от целина в различен облик, направена без бульон, но все пак супер вкусна и малко по-свежа от класическата, опитайте!
Рецептата: супа от целина
съставки
- 1 корен от целина
- 1 скилидка чесън
- 1 глава лук
- 2 супени лъжици свинска мас или пасищно масло
- 200 мл кокосово мляко
- 100 мл вода
- 1 щипка (и) ванилия, смляна
- 1 щипка (и) индийско орехче, настъргано
- 1 щипка (и) морска сол
подготовка
- Обелете и грубо нарежете корена на целината, както и лука и чесъна.
- Разтопете мазнината в тенджера и изпотете зеленчуците в нея, докато придобият малко цвят, посолете ги сега.
- След това обезглавете цялото нещо с кокосовото мляко и водата и оставете да заври, докато омекне.
- Пасирайте супата с ръчен пасатор и подправете с подправките, готово!
Пасва на
Нашият съвет
Също така страхотно охладено за лятото, перфектно като предястие за изискано меню!
Супа от целина - с разлика!
Фино подправена с ванилия и индийско орехче, супата е успешна промяна от класическия вариант с бульон и магданоз.
Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.
Написано от Свеня
Обсъдете с нас
3 коментара
... leeeeeeeeeeeeeeeeeeeecker:-) Абсолютно трябваше да сложа кокосов сок ... Ще бъде още по-вкусно
Благодаря ви за вкусната рецепта, супата е подходяща за ежедневна употреба, бързо приготвена, нещо различно и преди всичко: напълно вкусна!