Проблемът с увеличаването на глада и затлъстяването е налице по целия свят едновременно
Политикът нарече целта на ФАО за премахване на глада до 2030 г. много важна, но според него по отношение на броя "кризата се задълбочава".
Той посочи, че днес в света има около 822 милиона души, които са гладни, докато затлъстелите хора са 672 милиона, а броят на наднорменото тегло е 1,9 милиарда. Броят на последните се е утроил през последните две години, добави той.
Ищван Якаб подчерта, че Унгария може да се гордее с постигнатото в борбата срещу затлъстяването и здравословния начин на живот, и описа в речта си мерките на правителството в това отношение.
В речта си политикът изтъкна, наред с други неща, въвеждането на данък върху общественото здравеопазване, което намали консумацията на храни с високо съдържание на захар, сол и някои кофеини, за които е доказано, че представляват риск за здравето.
Той също така говори за регламента относно здравословното хранене, който е включен в колекцията от ефективни национални политики на Световната здравна организация (СЗО).