Проблемите с недохранването в Африка
Определение
Недохранване на кърмачета
Определение и опис. Aide Mémoire n ° 119, 1996
Световна здравна организация
Храненето е основният стълб на човешкия живот, здраве и развитие.(Английски)
4-те фактора, лежащи в основата на хранителното благосъстояние, недохранването в света (различните недостатъци, недохранването при бременни жени), изследванията на СЗО за храненето, стандартите за установяване на хранителни нужди в света.
Световна здравна организация
Разбиране на недохранването:
Недохранване: определение, контрол, превенция, причини. (На английски).
Недохранването: детерминанти, мерки, причини.
Този анализ подчертава по-специално социално-икономическите и здравните фактори, географското значение и патологиите, които са резултат от недохранване.
Недохранване
Определение, диагностика и свързани патологии.
Статия за педиатрията.
Хранителна ситуация
Състоянието на децата в света: 1998
Този доклад прави равносметка на проблема, показвайки степента на щетите и припомняйки мерките, предприети за отстраняването му: йодирането на солта щади милиони деца от умствена изостаналост; добавката с витамин А засилва устойчивостта към болести; общностите работят заедно, за да идентифицират и решат проблемите си, с по-голямо участие на жените.
Недохранването нараства в 9 страни.
Недохранването в Африка: някои цифри и практически мерки.-
Unicef
Хранителни препоръки
_ за Африка
Време е за действие: храненето на жените и неговите последици за оцеляването на децата и репродуктивното здраве в Африка.
Хранене на майката и последици за здравето на детето. Този доклад предлага седем препоръки
да подобри храненето на юношите и бременните жени в Африка и следователно
здравословното състояние на нероденото дете.
_ Канадски препоръки
Препоръки относно храненето. актуализация: Мазнини в диетите на децата .
Една от хранителните препоръки за канадците гласи, че храната
на здрав индивид на възраст над две години не трябва да бъде повече от 30%
обща енергия като мазнини и не повече от 10% като наситени мазнини.
Тъй като тази препоръка се основава на проучвания, проведени сред възрастна популация, беше оправдано да се провери нейната значимост при деца на възраст над две години и растеж. Поради това Канада за здравеопазване и благосъстояние създаде, съвместно с Канадското педиатрично общество, работна група, чийто мандат беше да проучи проблемите, повдигнати от препоръките, свързани с консумацията на мазнини при деца.
Недохранване: към какви решения?
Политически решения:
- Големи язовири, здраве и хранене в Африка: извън противоречията.
Изграждането на язовири има много негативни ефекти върху населението: риск от поява или влошаване на определен брой заразни болести, или пряко свързани с водата, или свързани с нови социално-демографски ситуации и влошаване на ситуацията с храни и хранене, особено в малки деца. Информацията е от съществено значение за подпомагане на вземането на решения.
В Нигер жените водят борбата срещу недохранването.
Благодарение на създаването на селски комитети и приноса на някои технически помощ, жените успяха да подобрят диетата си и спечелиха време за по-добри грижи за децата си.
Борба за социален прогрес
Амаду Тумани Туре, бивш президент на Мали, се включи в хуманитарната дейност през 1992 г. Той създаде Фондация за деца, неправителствена организация, посветена на подобряването на здравето и образованието на малтийските деца и с двата пола, и ръководи местни действия.
Подобрено качество на храните и практики за хранене:
-Хранене за кърмачета и малки деца
Прилагане на резолюции и решения относно храненето на бебета и малки деца в развиващите се страни (СЗО)
Трябва да изтеглите софтуера за четене на акробат, за да видите този документ (на уебсайта
- Недохранване в Субсахелска Африка
Проектът MISOLA допринася за борбата с недохранването, като проектира храна с оптимално хранително качество. Брашното MISOLA е високоенергийна храна, приготвена от зърнени култури и бобови култури, отглеждани в региона на Сахелия (MIl - соя - фъстъци).
Африканската мрежа от заинтересовани страни в храненето и продоволствената сигурност (RAINSA)
Регионалната централа на RAINSA е в Котону, е резултат от дълъг процес и желанието на френскоговорящите африкански държави да запълнят празнина по отношение на механизмите за хармонизиране на интервенциите в хранителния сектор, храненето и борбата с несигурността на храните.
Общи документи
Гледки към Африка.
Този сайт предлага видеокасети за Африка. Достъпни са няколко раздела: здравеопазване в Африка, развиващи се страни,
медицина и здраве.Представяне на недохранване в черна Африка. Признаци на недохранване при бременни жени и
кърмачки. Подробни прегледи на много случаи на недохранване при деца с различни етапи на CPM
(протеиново-калорично недохранване,) квашиоркор и маразъм. Диференциални диагнози (анемия и недохранване, квашиоркор и
депресия). Влошаване на недохранването и екстремни случаи. Прости методи за диагностициране на недохранване (наричани още
храстови методи). Хранително проучване в село.
Национален канадски филмов съвет
Пол и продоволствена сигурност.
Жените често са по-уязвими към хранителни проблеми поради по-ниския си социален и икономически статус.
Равното третиране на жените и мъжете и продоволствената сигурност могат да допринесат значително за усилията
насочена към подобряване на хранителния и здравния статус на жените, мъжете и децата.
Организация по прехрана и земеделие на ООН.
Доклади
- Доклади на СЗО (Организация по прехрана и земеделие на ООН).