Проблеми с броя на клетките RiB 32012
Проследяване на проблемите с броя на клетките с Lactocorder
Повече от всякога потребителите очакват производителите на мляко да произвеждат висококачествено хранително мляко от здрави крави. В допълнение към редовното и правилно доене, важна предпоставка за това е правилно функциониращата и редовно обслужвана доилна инсталация. Посещавайки развъдната станция, за съжаление често се установява, че доилната система, като най-важната машина в млечната ферма, получава нередовна поддръжка. Често техникът се извиква само когато даден компонент вече не работи.
В същото време фермите с нередовно поддържане на системата за доене често показват висок брой клетки в теста за ефективност на млякото (MLP) и млякото за доставка. Тук се допуска, че проблемите с броя на клетките и лошата поддръжка на доилната система са пряко свързани.
Поддръжката трябва да се извършва ежегодно и въз основа на DIN/ISO 6690 - за автоматични доилни системи съгласно DIN/ISO 20966. Технологията обаче не винаги е отговорна за проблемите с броя на клетките. Ето защо LKV предлага съвети за доене с помощта на лактокордера в своите ферми-членки.
Lactocorder е мобилно устройство за измерване на обема на млякото, което записва обема на млякото, както и потока на млякото. Графичното представяне като крива на потока на млякото позволява поведението на млякото на кравата да бъде анализирано и оценено от момента на закрепване на чашите за биберони до тяхното отстраняване след доене. Подобни подробни данни не се записват рутинно от никоя друга технология по време на доене. Тъй като много грешки могат да бъдат идентифицирани директно по време на доставката на мляко, данните от LactoCorder представляват висока стойност за оптимизиране на доенето.
Почти 10% от членовете на LKV използват Lactocorder за месечния MLP и, в допълнение към доклада за връщане на MLP, получават отделна оценка на показателите за млечния поток три пъти годишно, както и подробните и интерпретирани криви на млечния поток на стадото им веднъж годишно.
Но също така фермите, които не използват Lactocorder в MLP, могат при поискване да определят и оценяват кривите на млечния поток на стадата си по време на еднократно посещение на фермата. Чрез записване на кривите на потока на мляко и едновременно наблюдение на работата на доене от обучен човек, взаимодействието на работата на доенето, техническата функционалност на доилната система и млечността на кравите могат да бъдат анализирани и могат да бъдат идентифицирани възникналите проблеми с мастит.
Видове криви на потока мляко:
Всяка крава развива своята индивидуална крива на потока на млякото, която се влияе от различни фактори, като например може да се повлияе на мастит или отклоняващи се режими на доене. В допълнение към доенето, лактационният ден, номерът на лактацията, здравето на вимето и техниката на доене също имат голямо влияние върху хода на кривата. За да се постигне ефективно доставяне на мляко, което е щадящо за вимето, доячът трябва да се опита да оптимизира различните фази на процеса на доене (изкачване, плато, спускане/след доене). Различните фази се анализират, за да се разкрият слабите места в процеса на доене.
В идеалния случай кривата на млечния поток е трапецовидна със стръмно, бързо покачване, дълго плато без прекъсвания и стръмно спускане без сляпо и след доене (Фигура 1).
Ако кривата на млечния поток показва прекъсване във фазата на изкачване, както е на фигура 2, се говори за така наречените бимодалности. Бимодалността възниква поради недостатъчна стимулация в началото на доенето, която е недостатъчна, за да освободи достатъчно количество от хормона окситоцин. Това означава, че настройването не се извършва достатъчно интензивно, или интервалът от време между настройването на вимето и закрепването на клъстера за доене не е оптимален. Моля, обърнете внимание, че между първото докосване на биберона и закрепването на колана трябва да има около 60 секунди. Както по-дългите, така и по-кратките периоди на изчакване имат отрицателен ефект върху готовността на кравата да бъде доена. Ако се използва машинна стимулация, тя трябва да бъде оптимално приспособена към стадото. Бимодалностите често се срещат при старите доещи крави, които имат повишена нужда от стимулация. Когато настъпи бимодалност, фазата на издигане се удължава и продължителността на платото също се влияе отрицателно. В допълнение, по-високият механичен стрес върху вимето се очаква да има отрицателен дългосрочен ефект върху здравето на вимето.
Дългите слепи периоди на доене в края на процеса на доене също имат негативен ефект върху здравето на вимето, тъй като тъканите на вимето са по-стресирани. Доенето с млечен поток под 0,2 кг в минута се нарича сляпо доене. Ако сляпото доене е последвано от фаза с по-висок поток на мляко, това се нарича след доене. Слепеното и последващо доене (Фигура 3) трябва да се избягват, доколкото е възможно. На практика тук често възникват проблеми с неправилно работеща система за автоматично приемане, която трябва да бъде зададена от специалисти. Контролното и последващото доене също трябва да се използват въпреки използването на технологията и да се извършват своевременно.
Пиковете в хода на платото с последващ спад на потока мляко показват проникване на въздух по време на доене (Фигура 4). Прекъсвания във въздуха се случват, когато доилната зала е размирица, когато доилни клъстери, които не пасват (къси, тънки дръжки) и особено когато юниците се доят за първи път. Като правило, след навлизане на въздух, млечният поток не се връща на същото ниво, както преди навлизането на въздуха, което означава, че процесът на доене отнема повече време.
С помощта на кривите на потока мляко и оценката на работата по доене и рутинното доене от външно лице, сложното взаимодействие между кравата, доилната технология и доене може да бъде анализирано по време на консултация за доене. Съветите за доене с Lactocorder дават на фермера преглед дали кравите са оптимално стимулирани преди доене или има нужда от допълнителна стимулация. Показват се грешки в настройката на всяка автоматична стимулация, която може да присъства.
Освен това се определя дали отстраняването на клъстера за доене се извършва в точния момент и дали някоя автоматична система за изключване или след доене работи правилно. Показан е и проникване на въздух и анализирани възможни причини. Освен това фермерът получава информация за доещите свойства на цялото стадо и отделни крави, като напр максимален поток на мляко, среден поток на мляко, неравномерно разпределение на четвърт и общо време на доене.
Чрез оптимизиране на доилната работа въз основа на получените знания, фермерът може пряко да повлияе на здравето на вимето на своето стадо, ако е необходимо, да увеличи млечността или да увеличи производителността в доилната зала.
LKV предлага на своите членове съвети за доене с лактокордер като услуга. Индивидуалните криви на потока на мляко и параметрите на всички крави се определят през периода на доене. Кривите и резултатите се оценяват и интерпретират в заключителна дискусия. Могат да се вземат предвид отделни отделни случаи и особености.
Ако имате въпроси или се интересувате от съвети за доене с лактокордер, свържете се с Мартина Томсен (MSc. Agr.) В регионалната контролна асоциация или чрез мобилен телефон на 0152-56890300 или чрез имейл на адрес .