Пробиотиците също могат да навредят; Здравен град Берлин
В момента пробиотиците са в центъра на медицинските изследвания
Пробиотиците трябва да укрепят нашето чревно здраве и да имат положителен ефект при различни заболявания. Особено след лечение с антибиотици, "добрите" микроби трябва да имат положителен ефект върху чревната флора. Но също така се казва, че са полезни за психиката и имунната система и според последните изследвания дори могат да забавят хода на остеопорозата. Рядко се обсъждат възможни нежелани реакции. Изследователите обаче посочват, че неправилната колонизация на червата с пробиотични щамове може да доведе до здравословни проблеми.
Пробиотиците имат различни механизми на действие
Пробиотиците въздействат върху нашите тела по много различни начини. Например, някои от тях, като E. coli Nissle 1917, произвеждат вид естествен антибиотик, който може да убие вредни бактерии като салмонела. Други пробиотични щамове действат върху патогени, например чрез водороден прекис, а трети чрез млечна киселина, въглероден диоксид или дори алкохол. Най-известни са така наречените лактобацили, които произвеждат млечна киселина.
Съществуващата преди това колонизация също решава дали и кои пробиотични микроби действително се абсорбират в червата. Ако има празнина, определени щамове могат да се заселят там и да осигурят по-добра чревна флора. Но кои микроби са полезни и изобщо могат да имат ефект, зависи от щама на микробите и болестта, с която трябва да се борим с тях.
Огромни колонии от бактерии в тънките черва
Повечето хора обаче приемат пробиотици само „случайно“. Обикновено не е ясно дали те действително имат недостиг на точните пробиотични щамове, които консумират и дали средствата са от полза за тях. Поглъщането също може да доведе до нежелани странични ефекти - това наскоро показаха изследователи, водени от Сатиш Рао от университета Августа.
За своето проучване лекарите прегледали 30 души, които понякога страдали от подуване на корема, болки в стомаха и метеоризъм, но имали и психични симптоми като объркване и затруднена концентрация. Те открили, че тези, които страдат от такива заболявания, имат огромни колонии от бактерии Lactobacillus в тънките си черва, които от своя страна произвеждат големи количества D-млечна киселина. Това не беше случаят за сравнителните лица без оплаквания.
D-млечната киселина може да мигрира от тънките черва към мозъка
По правило в тънките черва се произвеждат само малки количества D-млечна киселина, които не представляват проблем за организма. Млечнокиселите бактерии от пробиотиците обаче преобразуват захарта от храната и произвеждат D-млечна киселина: Това може да мигрира през чревната стена в кръвта и дори в мозъка.
Там млечната киселина може да действа върху нервните клетки и да нарушава паметта, усещането за време и основните когнитивни процеси. Някои участници са имали два до три пъти повече D-млечна киселина в кръвта си, отколкото е нормално при здрави хора. Фазите на объркване настъпват при тях след хранене и продължават между половин час и няколко часа. Както изследователите установяват в проучване, тези хора редовно приемат пробиотици, понякога в много големи количества.
Помислете за пробиотиците като лекарства
„Пробиотиците трябва да се разглеждат като лекарства, а не като хранителни добавки“, каза Рао, който ръководи проучването. След антибиотична терапия те действително биха могли да помогнат за възстановяването на чревната флора. В противен случай те трябва да се приемат с повишено внимание, според изследователя. Предишни изследвания показват, че пробиотиците са противопоказани при тежко възпаление. Холандско проучване успя да покаже, че приемането на висока доза пробиотичен препарат удвоява смъртността при пациенти с остър панкреатит. Експертите препоръчват и ограничаване с други възпаления в храносмилателния тракт. Резултатите от настоящото проучване бяха публикувани в специализираното списание „Клинична и транслационна гастроентерология“.