Про- и пребиотици - уеб магазин за бодибилдинг

Чревни бактерии - про- и пребиотици

Нашата храносмилателна система е много деликатна и уязвима система. В допълнение към приема на храна, лекарствата и много други вредни вещества също влияят върху нейната функция. Про- и пребиотиците са вещества, които помагат да се поддържа или възстановява здравословното функциониране на храносмилателната ни система след увреждане.

пребиотици

Ацидофилус

Ученият с Нобелова награда Ели Мечников откри преди около 70 години, че хората в някои части на Южна Европа живеят много по-дълго, отколкото другаде. Изследванията му разкриват, че диетата на тези хора съдържа големи количества обезмаслено мляко, при приготвянето на което определена бактерия също играе роля. Тъй като хората, живеещи там, редовно консумираха мляко за сън, тази бактерия постоянно присъстваше в храносмилателната им система.

Бактерията е наречена Lactobacillus Bulgaricus от Metchnikoff. По-нататъшни изследвания показват, че бактерията, която е дори по-ефективна от L. Bulgaricus, е Lactobacillus Acidophilus, по-известен като Acidophilus, който може да оцелее в храносмилателната система 10 или повече дни. Това също е важно, тъй като полезните чревни бактерии се убиват в рамките на пет дни, ако нямат постоянен достъп до млечна киселина или лактоза, например чрез ацидофилус.