Пристрастени към пшеница и синдром на отнемане на пшеница Здравни протоколи
Внезапното елиминиране на пшеницата от диетата причинява симптоми на отнемане при около 30 процента от хората. За разлика от спирането на опиати и алкохол, те не включват епилептиформни гърчове, халюцинации или загуба на съзнание и нямат опасни или потенциално фатални последици.
Оставянето на пшеница е най-сравнимо с „никотиновия глад“
Състоянието, което настъпва в началото на спирането на тютюнопушенето -; някои хора развиват почти същата бурна реакция. Основни характеристики: депресия, намалена умствена работоспособност и раздразнителност, както и неразположение, дискомфорт, по-рядко депресия.
Типично е за тези, които се отказват да знаят след пет дни да направи това, което иначе беше достатъчно за два дни. За щастие тези симптоми изчезват бързо. Пушачите понякога остъргват стената в продължение на три до четири седмици, след като оставят цигара, но повечето бивши потребители на пшеница страдат само една седмица (това продължи четири седмици за един от моите пациенти, но това е много, много рядко).
Карентен период, принуда за оттегляне
Симптомите са най-силно изразени при тези, чиято предишна диета е съдържала най-голям процент храни на основата на пшеница. Те са тези, които обичат да хапват гевреци, ропит и подобни закуски. Пшеницата предизвиква най-силната принуда за ядене. Гладът и гладът се връщат на всеки 2-3 часа поради колебания в нивата на глюкоза и инсулин, но това циклично явление отшумява бързо. Липсата на закуски или храна причинява нервност, треперене, главоболие, умора и интензивно чувство на липса, всички те могат да продължат по време на карентния период, но за щастие до намаляваща степен.
Какво причинява принудата да се оттегли?
Симптомите на отнемане при тези хора вероятно се дължат на факта, че дългогодишният прием на въглехидрати „свиква“ метаболизма им със захарта, произведена от пшеница. Липсата на източник на захар принуждава тялото да печели енергия от изгаряне на мастни киселини вместо захар и са необходими няколко дни, за да се адаптира към този процес. Тази стъпка обаче е абсолютно необходима на нашето тяло, за да мобилизира мазнини от висцералната мастна тъкан и стомашните пшеници, вместо да ги съхранява.
Може да се интересувате и от тези статии:
Отнемане на пшеница за ограничаване приема на въглехидрати има подобни психологически ефекти - феновете на диетата на Аткинс наричат това изтощително, неприятно явление „индукционно заболяване“, тъй като в тяхната терминология отнемането на въглехидрати е първата така наречена „индукционна фаза“ на програмата. Липсата на екзорфини от разграждането на глутена също играе роля в развитието на симптомите; най-вероятно това чувство на липса е отговорно за жаждата и депресията.
Шокът може да бъде облекчен по два начина
Единият е постепенното изоставяне на храни на базата на пшеница, да речем за една седмица, но това работи само за няколко.
Препоръчвам втория метод на тези, които смятат, че ще имат затруднения със симптомите на отнемане при напускане на пшеница. Много е важно да изберете време за спиране. То трябва да бъде определено във времето, когато не се очаква да даваме всичко от себе си - например по време на почивка или по-дълъг уикенд. Някои хора могат да получат значителни смущения в концентрацията, а липсата на умствена работоспособност може да затрудни ежедневната работа (да не говорим, че шефът или колегите ще имат разбиране, защото ще обяснят причината ни с това, че „не се налага кроасанът).! ").
Отнемането на пшеница може да бъде много неприятно
Възможно е също така да бъдем заядливи с членовете на семейството или с колеги, но явлението е напълно безвредно. Никога през живота си не съм виждал нито един случай, в който някой да е имал проблеми с него, и никога не съм чувал за такова нещо, освен описаното досега. Липсата на препечен хляб и кифли е трудно да се понесе в началото, тя може да бъде придружена от много емоционални нюанси и гладът може да се върне след месеци или години, но ние ще станем само по-здрави, а не по-болни от без пшеница.