Принос на гости Палео и непоносимост към хистамин (HIT)
от Caroline Ramberger 20 април 2016 г. 1 коментар
Как палео диетата може да подобри непоносимостта към хистамин:
Хистаминът, разбира се, не е лошо нещо само по себе си, но е важно да бъдете бдителни: излишъкът от тъканния хормон може да бъде отговорен за редица физически заболявания - като зачервяване, сърбеж или главоболие - които хората с непоносимост към хистамин със сигурност няма да бъдат непознати. Има много начини да се храните с възможно най-малко хистамин. Обаче как палео диетата може да помогне за подобряване на непоносимостта към хистамин, ни разкрива кивено в блога.
Какво е хистаминът така или иначе?
Хистаминът е ендогенно вестоносно вещество и съществен фактор при възпалителни или алергични реакции. Също така има влияние върху стомашно-чревния тракт и имунната ни система. От една страна, организмът може сам да произвежда хистамин; от друга страна, ние го приемаме чрез храната си. Следователно, определено количество хистамин е напълно нормално в човешкото тяло.
Какво представлява хистаминовата непоносимост?
Непоносимостта към хистамин може да възникне, когато тялото произвежда твърде много хистамин. Това може да има различни причини, като повишена активност на мастоцитите или недостатъчно разграждане на хистамин от ензима диамин оксидаза (DAO). Ако ензимът DAO вече не е в състояние да разгради излишния хистамин в тялото, тогава се говори за непоносимост към хистамин.
Непоносимост към хистамин и палео - как това съвпада?
Преди да влезем в подробности, ето палео диетата отново в бърза последователност:
Позволено: месо, риба, яйца, плодове, зеленчуци, салати, ядки и наситени мазнини
Не се допуска: зърнени храни, мляко, бобови растения, захар, готови продукти
Първо едно: всички форми на хранене трябва да се коригират в контекста на непоносимост към хистамин, както напр. не всички видове плодове, зеленчуци или месо автоматично се понасят еднакво добре, ако има непоносимост към хистамин. Ясна Списък на храните и тяхното съдържание на хистамин Има ли ... тук:
Доказано е, че палео диетата има много предимства в контекста на непоносимост към хистамин, които могат да помогнат за нейното подобряване.
Тест за непоносимост към хистамин
Често срещан метод за определяне на непоносимост към хистамин на практика е да се тества разградимостта на хистамина от ензима диамин оксидаза (DAO) с помощта на кръвен тест. kiweno предлага такъв кръвен тест, наречен хистела с които способността на организма да разгражда хистамина може да се определи бързо и лесно от дома.