Принципите на моята IR диета са Lupui Iza

Аз съм прясна, двумесечна IR, минала съм кръвен тест с кръв, медицинска консултация и диетични съвети. В тази публикация ще представя накратко диетата си, която изглежда ми е партньор до края на живота ми.

Целта на IR диетата е да осигури стабилно ниво на кръвната захар, което може да се постигне чрез приемане на подходящо количество бързо и бавно усвоени въглехидрати на всеки 2-4 часа, като се вземат предвид ежедневните колебания в чувствителността към инсулин.

Колко е това при мен?

Постигнатото количество въглехидрати за мен е 160 грама на ден, разделено на 6 хранения:

1. Закуска: 30 g въглехидрати - бавно усвояване
2. Десет часá: 20 g въглехидрати - 10 g могат бързо да се усвоят
3. Обяд: 50 g въглехидрати - една трета могат да се усвоят бързо
4. Закуска: 20 г въглехидрати - всички те могат бързо да се усвоят
5. Вечеря: 30 g въглехидрати - една трета може да се усвои бързо
6. След вечеря: 10 g въглехидрати - бавно усвояване

В допълнение към 160g въглехидрати на ден, консумирам допълнително 10g бързо абсорбиращо ch в дните, в които спортувам, веднага след тренировка. За мен обикновено пада между вечеря и след вечеря.

Съдържанието на въглехидрати в храните трябва да се изчислява въз основа на суровите съставки. Различаваме бързо абсорбиращи, бавно абсорбиращи и неброими въглехидрати. (Когато за първи път чух за тази диета, в този момент бях съкрушен, но ако прочетете този блог, ще имате много по-лесно време с него - повярвайте ми:))

---