Принципи в областта на хранителната терапия

Хранителната терапия е важна част от медицината на начина на живот, тъй като лошите хранителни навици са основна причина за много заболявания в цивилизацията. В интернет има много хранителни тенденции, понякога с остро противоречиви предложения, които е трудно да се приспособят без помощта на специалист. Диетолозите YourPower Med помагат да се създаде и наблюдава индивидуална терапия, която играе ключова роля за предотвратяване и лечение на сърдечно-съдови, метаболитни и ракови заболявания, наред с други.
Медицината на начина на живот се основава на хранителни препоръки, базирани на най-новите научни открития, приложими за всички, независимо от пола, произхода, дохода или нивото на образование. Разбира се, че е общите препоръки трябва да бъдат съобразени с индивидуалността, но един те осигуряват надеждна отправна точка за създаване на здравословен начин на живот. (1)
Неадекватно качество (особено висок прием на сол, прекомерна консумация на наситени и транс-мастни киселини и нисък прием на зеленчуци и плодове) и недостатъчна храна и физическа активност подчертани рискови фактори за хронични заболявания на начина на живот, като:
- затлъстяване,
- диабет,
- сърдечно-съдови заболявания,
- хипертония,
- неопластични заболявания,
- и свързаните с тях смъртни случаи.
Основни аспекти на съставянето на диета:
- Прием на енергия
- Макронутриенти (въглехидрати, протеини, мазнини)
- Микронутриенти (витамини, минерали, микроелементи)
- Биологично активни вещества (напр. Каротеноиди)
- Прием на течности и др.
Наднормено тегло, затлъстяване
Затлъстяването е нарастващ здравословен проблем в световен мащаб и в Унгария също. Тези програми за отслабване се оказаха най-ефективни в дългосрочен план, което включваше не само въвеждането на диетично обучение или спорт, но храненето и тренировъчната терапия бяха използвани в комбинация. (2)
Трябва обаче да се отбележи, че:
- Намаляването на телесното тегло с 5-10% значително намалява риска от заболявания, свързани със затлъстяването. (3)
- За да се постигне трайна загуба на тегло, препоръчително е да се намали енергийният прием с 500-750 ккал и да се установи подходящо съотношение на хранителните вещества на консумираната храна, което е 40-45% енергия за въглехидрати, 25-30% енергия за мазнини, и 20-% енергия за протеини.25% енергия.
- Скоростта на загуба на тегло в идеалния случай не трябва да надвишава 0,5-1 кг на седмица.
- Намаляването на приема на който и да е от макроелементите няма по-голям ефект от останалите в дългосрочен план. (4)
- Не приемайте дневния прием на калории под метаболизма на тялото си, тъй като може да забавите загубата на тегло или да затлъстете.
Хипертония
Подходящите промени в начина на живот могат да забавят или да предотвратят развитието на болестта при хора без високо кръвно налягане, може да забави или предотврати началото на лечението При пациенти с хипертония от степен 1, това също допринася за по-нататъшното намаляване на хипертонията в допълнение към лекарствата, като намалява броя и дозата на приеманите лекарства. В допълнение към своя антихипертензивен ефект, промените в начина на живот допринасят за контрола на други сърдечно-съдови рискови фактори и клинични състояния. (5)