Различните видове здравословно хранене без месо
Актуализирано: 22.07.19 - 15:33
В Германия има седем милиона вегетарианци и 900 000 вегани.
Сред вегетарианците също има много различни видове. Някои ядат риба, но не и месо. Други дори се ограничават до неочаквани нещата, за да си набавят витамини. Малък преглед.
Някои хора не ядат месо по етични причини, други се отказват от месо по здравословни причини или религиозни вярвания. Има и гъвкави ядящи - и такива, които се кълнат в непредвидими моменти
Факти и цифри: В момента Германската вегетарианска асоциация приема около седем милиона вегетарианци и около 900 000 вегани в цялата страна. Смята се, че повечето от вегетарианците в света живеят в Индия с 20 до 40 процента от населението.
Лакто-ово вегетарианците не ядат риба или месо. Например те също се справят без желатин, но ядат продукти от живи животни като мляко и мед.
Лакто-вегетарианците избягват месо, риба и яйца.
Ово вегетарианците правят без месо и риба, както и мляко и млечни продукти.
Пескетарианците не ядат месо, но ядат риба.
Веганите живеят без животински продукти. Това не се отнася само за храненето. Например, те също се справят без кожа и вълна.
Плододателите искат растенията да не бъдат увредени изобщо или колкото е възможно по-малко. Те се хранят главно с неочаквани и ядки.
Флекситарианците са непринудени вегетарианци, които ценят здравословната храна, но не избягват непрекъснато месо или риба. (dpa)