Примерно меню за диета на Аткинс - Блогът
Диетата на д-р Аткинс, американски кардиолог, е една от най-известните на планетата. Нека видим от какво се състои този хипоглуциден диетичен подход и неговите менюта.
Основните принципи
Основната теория на д-р Аткинс е, че за да отслабнете, трябва да насърчаваме диета с високо съдържание на протеини и добри мазнини,и с много ниско съдържание на въглехидрати. Този метод се провежда на 4 етапа: във фаза I (атака), която продължава две седмици, общите въглехидрати не трябва да надвишават 20 грама на ден (например филия хляб или ябълка). Протеини и мазнини могат да се консумират по желание. Във фаза 2, ние въвеждаме отново плодовете и малко зърнени храни, в размер на 5g повече на ден. Този етап продължава, докато загубата на тегло се забави, за да се стабилизира. Във фаза 3, научаваме се да интегрираме добрите хранителни навици. Приемът на въглехидрати се увеличава с 10 g на ден (и на седмица). Последната стъпка, Фаза 4, което съответства на начин на живот, който да се прилага от ден на ден, количеството въглехидрати (между 45 и 100g) се адаптира според метаболизма на индивида и интензивността на физическата активност. Това е периодът на стабилизация.