Примерни менюта за диетата на Аткинс
Пример за меню от фаза 1 ден

Консумацията на въглехидрати по време на диетата на Аткинс не трябва да надвишава една чаша на ден или приблизително 230 милилитра. Разрешена в намалени количества, салатата не трябва да надвишава две чаши на ден, а зелените зеленчуци - само една.
Закуска: чай или кафе без захар, 2 бъркани яйца, 1 резен обезмаслена шунка, 100 г ябълков сос с ревен.
Обяд: печено говеждо, 100 г зелена салата и 50 г настърган червено зеле в зехтин и лимон, 5 черни маслини, 1 порция чедър.
Да опитам: 50 г краставица и 40 г гауда.
Вечерям: 1 филе от платика и айоли, 100 г аспержи, 1 авокадо, 40 г морбие.
Пример за фаза 2-дневно меню
Закуска: 1 извара, смесена с пресни боровинки, шепа макадамия, чаша чай, билков чай или кафе.
Обяд: филе от сьомга със 120 г рикота и копър, 45 г пъпеш.
Да опитам: 45 г пресни ягоди и 9 кашу.