Примери за предмети, предложени на конференции, дебати или обучения - ReviVi; Хранителен усет
Организиране на събития около храненето
Уча за всеки отделен случай и предлагам услуги според:
o Вашата аудитория, нейната типология ?
o Вашата цел за обучение или информация
o Наличен за вас материал/времева рамка
Технически умения :
o Презентации на конференции (видео, spoc, mooc, презентации на power point).
o Готварски семинари.
o Анимация на инструменти (дегустации, ролеви игри и др.) на различни места: парти зали, кино, училища, гимназия, амфитеатър, компания, столове, кухненски работилници и др.
o Групови дейности (четене на етикети, сценарии и др.).
Продължителност :
o От 45 минути до цикли от няколко срещи.
o а ла карт най-често.
Етика :
o Въз основа на актуализирани научни данни (продължаващо обучение чрез четене на научни публикации в професията, както и цели дни на годишно професионално обучение и др.).
o Визуален и образователен подход.
Мрежа към вашите услуги :
o Двама диетолози работят редовно с мен, но аз се възползвам от мрежа от около петдесет диетолози диетолози над френската територия се разпространяват доброжелателни хора, с които мога да работя или с които мога да делегирам мисии.
o The местна гастрономическа мрежа (международен град по гастрономия, институт по история на културата и културата например) и в други региони (по-специално Бургундия).
o The медии: колумнисти от 2006 г. на TV Tours, France Bleue Touraine, RCF Tours.
Във връзка с различни доставчици на здравни профилактики (взаимни, фрапи и др.)
Примери за теми, обсъждани на конференции
Управление на теглото
o Управлявайте теглото си без да правиш нищо
o Диети: предимства недостатъци