Приключенско бебе (5) Допълнителна храна и грижи Какво е важно за здравето! BR телевизионна телевизия
Търсене
Времето в Бавария
| 1 ° | -6 ° | -1 ° | -4 ° | -1 ° |
| 0 ° | -6 ° | -2 ° | -5 ° | 0 ° |
Падащ снеговалеж при -1 до +3 градуса
трафик
съдържание
"Първата ни година" - "Здраве!" придружава две млади семейства през това вълнуващо време. Клара от Аугсбург казва "Приятен апетит!" - Сега тя е на възраст пет месеца и получава първите си ястия от каши. Петият епизод от нашата поредица е за допълващи храни: На какво трябва да обърнат внимание родителите? Емилия от Мюнхен на два месеца и половина страда от люлка - ние показваме какво помага. Също така даваме съвети за грижата за бебето.
От: Джулия Рихтер
Клара намира семейните ястия за все по-вълнуващи и обича да гледа как сестра й Ема и родителите й ядат. Затова майка Лена започнала да яде каши. Тя сама иска да готви много, особено в началото, когато все още е у дома:
"Що се отнася до допълнителните храни, за мен е важно да готвя сам. Да отделя време да изпробвам нещата, тоест да говоря с Клара за това колко яде и какво не яде. Просто тя не е яденето като мен Ема. "
Допълнителни храни: кога да започнете?
Допълнителните храни означават, че млечните ястия постепенно се заместват от каши. Освен това майките трябва да продължат да кърмят, ако е възможно, или да продължат да хранят мляко от шише. Едно заменя едно хранене след друго.
Много родители се чудят кога е най-доброто време да започнете с допълващи храни. В зависимост от детето това е между петия и седмия месец. Но не трябва да се основавате само на възрастта, бебето трябва да има някои предпоставки:
"Ако децата проявят интерес, можете да започнете. Така че, ако започнат да блъскат устните си, когато откраднат банана от майките си, тогава е подходящ момент. Малко двигателно развитие би било доста добро - ако могат да седят изправени. Ако могат Можете да държите главата си доста добре и когато вече вдигате нещата. "
Ан Чаунер, акушерка, практика на Киндеррайх, Аугсбург
Преди се смяташе, че колкото по-късно започнете с допълващи храни, толкова по-добре. Сега това се счита за остаряло, не трябва да чакате твърде дълго, преди да въведете определени храни, като пшеница или месо.
Допълнителни храни: това, което принадлежи на чинията?
Особено през първата година от живота, продуктите трябва да са пресни, органични и сезонни. Проучванията показват: колкото по-балансиран, толкова по-добре! Диетата - особено през първите две години от живота - поставя основата за по-нататъшното развитие на детето.
Много въпроси възникват, когато става въпрос за допълващи храни. Нашата акушерка Ан Шаунер има няколко съвета:
Съвети от акушерката Ан Шаунер
Трябва да започнете с морковите. Можете също така да извадите органична морковена каша от буркана с чиста съвест, тя е замърсена. Най-добре е да започнете с няколко лъжици и след няколко дни да добавите картофи и след това месо.
"По отношение на съотношението на смесване, накрая трябва да имате три части - зеленчуци, картофи и месо. И ако е възможно, използвайте говеждо и телешко месо вместо само птици, тъмното месо съдържа повече желязо."
Ан Чаунер, акушерка, практика на Киндеррайх, Аугсбург
Допълнителни храни и бебешка храна: така работи началото
С няколко основни правила стартът определено ще работи.
Плът:
Месото трябва да присъства в менюто три до пет пъти седмично заради запасите от желязо. Веднъж седмично можете да давате риба по-късно за оптимално снабдяване с йод. От шестия месец от живота човек също трябва да храни яйце.
Плодовият сок помага
За да може желязото да се усвои по-добре от месото, добавете малко плодов сок към кашата.
Мазнини
Много важно: мастни киселини! Винаги добавяйте малко рапично или слънчогледово олио към кашата.
Подправки и сол
Подправките и солта не попадат в чинията през първата година от живота.
Вегетарианска храна
Ако предпочитате да готвите вегетарианско, можете да използвате просо като гарнитура, която има високо съдържание на желязо.
зеленчуци
Можете да преминете към зеленчуковата гарнитура. В допълнение към морковите са подходящи карфиол, грах, копър, тиква, пащърнак и др.
пшеница
Нови проучвания показват, че пшеницата трябва да се внася преди седмия месец. Това намалява риска от развитие на непоносимост към глутен.
С първата каша диетата на детето трябва да бъде обогатена с витамини и желязо. Опитът показва, че въвеждането на първата пълноценна каша отнема около три до четири седмици.
Рецепта за първата каша от зеленчуци, картофи и месо
- 100 г моркови
- 1 картоф
- 20-30 г месо
- 2 чаени лъжички масло
- малко сок
Всичко на пара, след това смесете и пасирайте.
Пригответе бебешка храна: ето как работи!
Вземете витамини
За да запазите витамините: Не варете зеленчуците, а ги гответе - за предпочитане с помощта на парата.
Предварително готвене
Ако искате, можете предварително да приготвите големи порции и да ги замразите, например в тави за лед. След това можете лесно да извадите един или два блока прясно сварени, пасирани зеленчуци и да ги размразите, ако е необходимо.
хигиена
Особено при бебешката храна трябва да обърнете внимание на хигиената - измийте старателно всички предмети след готвене. Неизползваната прясно сварена каша трябва да се прибере незабавно в хладилника и да се изразходва най-късно на следващия ден. Хранете отворени буркани в рамките на един до два дни.
Да се избегне
През първата година от живота също трябва да избягвате сурово месо или сурова риба.
пчелен мед
Медът е абсолютно табу!
Съвети за хранене
Първите ястия с каши са непознати, детето трябва първо да практикува хранене. Като майка на две деца, Лена има няколко трика, които улесняват храненето:
"Това, което ми помогна, е, че кърмя Клара веднъж преди хранене, за да не е гладна като мечка. Тогава тя е по-спокойна. Важно е също така да я изпробваме на спокойствие, а не когато трябва да е бърза и имаме уговорка. Също така, в началото продължавах да й давам лъжицата, за да я държи и да я пъха в устата си. "
Съветът на Лена: Останете спокойни, ако нещата не вървят добре. Детето не е гладно и гладно всеки ден; трябва да се очакват неуспехи. Просто продължете да опитвате на следващия ден.
Разливането е част от него. Трябва да е и забавно! Акушерката Ан Чаунер съветва: След това подредете и почистете всичко.
Важно за здравословните хранителни навици: Приемете естествената точка на насищане на детето. Така че не забравяйте да спрете, когато бебето се напълни:
"Мисля, че децата показват наситеност доста добре. Те просто губят интерес. Обръщат главите си, затварят уста, изтласкват храната отново. Така че наистина можете да кажете, че вече не искат и мисля, че е така много важно е да се приеме тази точка. "
Ан Чаунер, акушерка, практика на Киндеррайх, Аугсбург
Правилото на педиатрите в наши дни е: родителите определят какво ще яде детето, детето определя колко. Следното се отнася за лъжицата: Не я облизвайте, така че родителите да не прехвърлят кариес бактерии на детето. Между другото, детето трябва да пие нещо само след третата каша, за предпочитане вода. Преди това храненето с кърмене/мляко е достатъчно.
Каша номер две: млечната каша
Между шестия и осмия месец има следваща пълномаслена каша от зърнени храни. Обикновено се дава следобед или вечер.
За целта загрейте млякото, разбъркайте зърнените люспи, оставете да заври и смесете с пюрираните плодове. Говорейки за млякото: Последните проучвания показват, че децата на възраст от шест месеца могат да ядат краве мляко - не чисто, а в каша.
Важно: Винаги трябва да е прясно органично пълномаслено мляко, без UHT, сурово или предпочитано мляко. Пълнозърнести люспи трябва да се използват, ако е възможно, тъй като те съдържат повече витамини и минерали, отколкото в екстракти от брашно.
Рецепта за първа зърнена и млечна каша
- 200 мл пълномаслено мляко
- 20 г пълнозърнести люспи
- малко сок или пюре от плодове напр. Б. Ябълка
Каша номер три: зърнено-плодова каша
Последното нещо, което трябва да се въведе, е зърнено-плодовата каша, оптималното време е между седмия и деветия месец от живота - това е класическа следобедна каша.
Рецепта за първа каша от зърнени храни и плодове
- 90 мл вода
- около 20 г пълнозърнести житни люспи
- 100 г настъргана ябълка
- 5 г масло
Оставете житните люспи да заврят във вода, добавете плодовете и маслото.
Готова храна за бебета: какво трябва да обмисля?
Алтернатива на готвенето са бурканите. Те са практични, когато нещата трябва да се правят бързо и в движение. Те също се контролират за вредни вещества, така че качеството като цяло е добро. Има обаче и недостатъци. Защото в някои са:
- ненужни съставки
- скрита захар
И те не са толкова свежи, колкото домашно приготвената храна!
Винаги си струва да проучите внимателно списъка на съставките. Някои буркани съдържат повече от десет съставки, включително сол, подправки и целина. Правилото тук е: по-малкото е повече! Нашата акушерка гледа критично на специални детски продукти като готова за консумация каша, пудинг или кисело мляко:
"Някои от тях съдържат неща като шоколад, страциатела, захар: Мисля, че е много проблематично да се премине направо към нещо подобно, защото тогава става трудно да се обучи детето да използва нормална каша от зърнени храни."
Ан Чаунер, акушерка, практика на Киндеррайх, Аугсбург
По принцип трябва да избягвате готови млечни каши и специални детски десерти, ако е възможно.