Приготвяне на солени, печени слънчогледови семки - домашно
Szotyi е не само вкусна закуска, но и здравословна по отношение на съдържанието на хранителни вещества: богата е на ненаситени мастни киселини, витамини В и Е и минерали. Ако можете да намерите сурови слънчогледови семки на добра цена, използвайте ги, те са лесни за приготвяне и си струва да ги запасите.
Наскоро станах внимателен към голяма торба със слънчогледови семки в един от зеленчуците на пазара, докато пазарувах. Тъй като моята двойка наистина го харесва и ако ходите често в магазина, качвате в кошницата по няколко пакета соти, мислех, че ще я изненадам В торбата имаше 1 кг слънчогледови семки само за 500 HUF. Мисля, че се справих добре от гледна точка на цената и ако разгледаме опаковката, тази чанта предизвика много пластмасови опаковки.
Разбира се, само вкъщи печената, солена версия все още беше сурова, с което се хранехме, но това не ме обезсърчаваше. Огледах се в интернет за най-лесния начин да го направя и за щастие намерих основна идея, която след това опитах да се смеси със собствената ми идея.
Всъщност се сблъсках два пъти. Отначало си помислих, че затова не бих запалил фурната, а по-скоро бих опитал да пека на газ в тиган. След разбъркване в продължение на половин час изглеждаше доста добре, но не беше перфектно. Семената останаха малко сурови, но тъй като ръката ми беше почти откъсната, предпочетох да отложа нещото. На следващия ден така или иначе планирах партида от охлюви за пица и накрая сложих сота под него, което не остави нищо за желание! 🙂