Приготвяне на пюре от карфиол - диетично; картофено пюре; 2 стъпки - фабрика за салата
Пюре от карфиол, перфектната диетична гарнитура.съхранявайте картофено пюре.
Няма прекалено голяма разлика в цвета и вкуса, той връща усещането за картофено пюре в 90%! 🙂
Освен това пюре от карфиол може да се приготви без мляко и съдържанието на въглехидрати също е част от традиционното картофено пюре. Това ви позволява да се храните не само когато сте на диета, но и когато сте на палео диета или сте чувствителни към млякото.!
(IR и сладки хора също могат да ядат, но след това добавете към тях малко бавно усвояваща се въглехидратна диетична гарнитура! Такива диетични гарнитури >>> Диетични гарнитури)
Само за сравнение: 10 dkg картофено пюре, традиционно приготвено (с мляко, масло), има калорично съдържание три пъти повече от пюрето от карфиол и повече от пет пъти съдържанието на въглехидрати *.
Е, затова ям пюре от карфиол вместо картофено пюре! 🙂

Рецепта за пюре от карфиол
Състав:
- Суров карфиол, набран върху 30 dkg рози
- 1 dkg кокосова мазнина или супена лъжица екстра върджин зехтин (ако не сте чувствителни към него и не палеозирате, може да се замени с масло, но може и да се пропусне!)
- хималайска сол на вкус
- вода за готвене (ако нямате пара)