Приготвяне на мляко на прах и хранене от шише; АЛОПЕДИ 0364 917
Непрекъснато медицинско консултиране, по телефона, за спешни случаи при деца.
Световната здравна организация (СЗО) е разработила насоки за безопасно приготвяне и прилагане на мляко на прах при деца под 1 година. Тъй като имунната му система е непълно развита, бебето лесно може да се разболее поради бактериите в млякото на прах. Съдържанието на този материал отговаря на препоръките на СЗО. Понастоящем няма възможност за международно производство на стерилно мляко на прах, рискът от заболяване е намален, ако подготовката и съхранението на млякото се извършват правилно. По време на производствения процес млякото е замърсено с Enterobacter sakazakii (най-често срещан), но също и със Salmonella enterica; тези бактерии не растат в млякото на прах, но растат бързо след разтваряне.
Разтварянето на сухо мляко с вода при температура над 70 ° C намалява риска от заболяване, но на етикета на повечето кутии сухо мляко температурата на водата за разтваряне е много по-ниска (40-50 ° C), така приготвеното мляко трябва да се консумира незабавно. (не в рамките на 2 часа). СЗО препоръчва използването на вода при температура най-малко 70 ° C, независимо от препоръките на производителя (в бъдеще те ще бъдат модифицирани, за да отговарят на препоръките на СЗО). Рискът от външно замърсяване на млякото е минимален, ако лицето, което приготвя млякото, спазва хигиенните правила за приготвяне и прилагане на сухо мляко.
Подготовка на контейнери
Цялото оборудване, използвано при приготвянето и прилагането на мляко на прах, трябва да е стерилно. Бутилката, зърното, задържащият пръстен, капакът и всякакви клапани на бутилката, чашата и нейните аксесоари и чаена лъжичка, използвана за хомогенизиране на млякото в чашата, първо трябва да се почистят и след това да се стерилизират, за да се премахнат вредните за бебето бактерии.
Почистване: започнете с измиване на ръцете с топла сапунена вода, след това избършете с чиста кърпа. Изплакнете бутилката със студена вода, за да премахнете следите от мляко от предишната маса. След това почистете вътрешността и външността на бутилката, биберона, пръстена за задържане на зърната и капачката или чашата на бутилката и нейните аксесоари с топла вода и препарат за миене на съдове, като използвате специални четки (закупени от аптеки или щандове за бебета). Млякото е среда, в която бактериите растат бързо, затова е добре да го измиете веднага след изпразване на бутилката. След това изплакнете в крана, под непрекъсната струя студена вода.
Стерилизация: След това чистото оборудване може да бъде стерилизирано, за да се отстранят бактерии, гъбички и вируси, които могат да причинят заболяване на вашето дете. Стерилизация може да се извърши с помощта на разтвори, стерилизатори или кипене. Металните предмети (чаени лъжички и др.) Не могат да бъдат химически стерилизирани. Стерилизацията е задължителна за деца под 6 месеца и се препоръчва за деца на възраст 6 месеца - 1 година.
Съхранение на оборудването след стерилизация (ако детето не е хранено веднага): измийте ръцете си с топла сапунена вода и след това избършете с чиста кърпа. Бутилката, биберонът, задържащият пръстен и капачката на бутилката се отстраняват от водата или разтвора, в който са стерилизирани и сглобени, за да се предотврати навлизането на бактерии в бутилката. Ако е използван стерилизатор с водни пари (електрически или микровълнов), оборудването може да остане стерилно вътре в уреда за период от време, посочен от производителя. Когато се използват стерилизационни разтвори, преди сглобяването цялото оборудване трябва да се изплакне обилно с преварена и охладена вода (от вода, приготвена за приготвяне на мляко).
Почистете и дезинфекцирайте работната маса. Измийте ръцете си с топла сапунена вода, след което ги избършете с чиста кърпа.
Приготвяне на вода за приготвяне на мляко: използвайте вода при температура най-малко 70 ° C, тъй като при тази температура всички бактерии в праха се унищожават.
Варете питейната вода в продължение на 1 минута - за предпочитане 1 литър (не кипете по-дълго време, защото водата се изпарява и по този начин концентрацията на солта се увеличава), след това оставете водата да се охлади за 30 минути при стайна температура (защото 1 литър вода достига 100 ° C до 70 ° C в рамките на 30 минути). Ако използвате електрическата кана, оставете водата да достигне точката на кипене, не изключвайте чайника по-бързо. Водата ще се използва както за приготвяне на мляко, така и за изплакване на студено стерилизирано оборудване със стерилизационни разтвори (тези, стерилизирани с пара или кипене, не трябва да се изплакват).
Не се препоръчва използването на кладенческа вода, тъй като тя може да съдържа нитрити, чието присъствие в човешкото тяло пречи на транспорта на кислород до тъканите, отравянето с нитрити може да доведе до сериозни заболявания, които застрашават живота на детето. Количеството нитрити в кладенечната вода и опасността от интоксикация се оценяват от дирекциите за обществено здраве на всеки окръг.
Плоската вода може да се използва при приготвянето на мляко, ако е стерилно (микробиологично чисто), съдържанието на натрий (Na) е по-малко от 200 mg/l, а съдържанието на сулфат (SO или SO4) е по-малко от 250 mg/l, условията на които отговарят повечето асортименти на румънска обикновена вода.
Прочетете инструкциите на етикета на картонената опаковка за мляко: съотношението на количеството прах към количеството вода, използвано за възстановяване на млякото, е посочено на етикета на всяка картонена кутия с мляко (обикновено се използва 1 мярка на прах, във всяка картонена кутия). до 30 ml вода), неспазването на количествата може да доведе до проблеми с растежа, диария или запек.
Приготвяне на млякото: първоначално поставете горещата вода в бутилката, върху която се добавя млякото на прах, монтирайте зърното, като го държите на ръба си (този, който седи на бутилката) и след това капака на бутилката. Хомогенизирайте съдържанието, като разклащате бутилката наклонено или с помощта на смесителите за бутилки. Не докосвайте върха на зърното на работната маса - ако е необходимо, той може да се постави вътре в капачката на бутилката (която е стерилна), докато не се постави. Когато използвате чашата, млякото се хомогенизира, като се смесва със стерилна чаена лъжичка.
Охладете съдържанието на бутилката или чашата до температурата, при която млякото може да се дава на бебето: дръжте бутилката или чашата под струя студена вода или в контейнер със студена вода или ледена вода. Проверете дали нивото на водата извън бутилката/чашата е под нивото на капака, за да предотвратите навлизането на вода в бутилката/чашата. След това избършете външната страна на бутилката/чашата със суха, чиста кърпа. Разклатете бутилката, за да хомогенизирате млякото.
Никога не използвайте микровълновата фурна за приготвяне или затопляне на млякото, тъй като то неравномерно загрява съдържанието на бутилката и малки количества горещо мляко вътре в нея могат да причинят изгаряния на бебето.
Проверете температурата на млякото, като излеете няколко капки мляко от вътрешната страна на предмишницата: млякото трябва да е топло (не горещо или студено), за да се предлага на бебето.
бебето, хранено с бутилката, трябва да се държи високо (с главата по-високо от тялото), като поддържа главата и шията на бебето, тъй като задържането на главата над стомаха предотвратява връщането на млякото в устата на бебето. Диетата на бебето е предимно течна, докато сфинктерът, който обикновено не позволява на млякото да се връща от стомаха към хранопровода, е недостатъчно развит. Децата, хранени в хоризонтално положение, имат повишен риск от ушни инфекции, тъй като млякото влиза от устата в носа и след това в средното ухо през дупката между последните две.
Проверете размера на дупката за зърното - тя трябва да е подходяща за възрастта на детето. В случай на биберони с твърде голяма дупка, количеството мляко, което достига до устата на бебето, е твърде голямо и то не успява да го погълне с риск от всмукване на мляко в белите дробове, а в случай на биберони с твърде малка дупка бебето ще положи твърде много усилия и по време на сучене, заспиване преди достатъчно хранене. Зърното ще се промени в по-голяма дупка, докато бебето расте.
По време на хранене, биберонът трябва да бъде постоянно напълнен с мляко, ако въздухът попадне в биберона, бебето ще погълне много въздух, което причинява дискомфорт. Ако вътре в зърното има вакуум, стените му се слепват - преместете зърното в ъгъла на устата на бебето, така че въздухът да влезе в зърното и да отпусне стените му. Зърното може да се запуши с недостатъчно разтворено мляко, като в този случай трябва да се смени, за да продължи храненето.
Бебето може да се нуждае от малки почивки по време на хранене, по време на които е добре да помогнете на бебето да премахне погълнатия въздух от стомаха - поддържайте бебето изправено, изправено, облегнато на рамото ви, положение, при което въздухът се издига над млякото. С елиминирането на въздуха бебето може да възвърне, без усилие, малки количества мляко.
Детето никога не трябва да се оставя само по време на хранене, с бутилката, подпрена с възглавница или друг предмет, тъй като може да се задуши с мляко, да увеличи риска от отит и да лиши детето от взаимодействие с вас.
Неизползваното мляко в рамките на 2 часа от приготвянето трябва да се изхвърли, защото бактериите растат много лесно, като млякото е добра хранителна среда за тях.
Останалото мляко се изхвърля, след това бутилката се почиства и стерилизира, подготвяйки я за следващото хранене.
Можем да съхраняваме готово мляко за по-късна употреба?
Ако искате да пътувате може да се използва течна формула за кърмачета - стерилно, готово мляко.
Разтвореното мляко на прах, ако се вземе от хладилника, може да се транспортира в чантата на хладилника до местоназначението, където ще се съхранява отново в хладилника. Млякото, съхранявано в хладилника, може да се консумира в рамките на 24 часа от приготвянето, това, което се съхранява в чантата на хладилника - за 4 часа, а първоначално държаното в хладилника и след това транспортирано при стайна температура - в рамките на 2 часа след изваждането му от хладилник. Ако млякото трябва да се транспортира за повече от 4 часа, хладилникът не може да гарантира, че температурата се поддържа, като в този случай можете да приготвите млякото по време на пътуването. Млякото се приготвя непосредствено преди да се даде на бебето.
В тази ситуация вземете със себе си:
термос, напълнен с прясно преварена вода - горещата вода ще унищожи всички бактерии вътре в термоса, когато термосът е напълно напълнен и температурата на водата остава над 70 ° C в продължение на няколко часа. Ако нямате преварена и охладена вода, можете да приготвите млякото със стерилна обикновена вода (микробиологично чиста) - използвайте нов съд, запечатан, със стайна температура, така приготвеното мляко трябва да се консумира незабавно и не може да се съхранява в продължение на 2 часа, както в в случай на мляко, приготвено с вода при 70 ° C. Не използвайте минерална вода, защото тя съдържа твърде много сол.
сухо мляко на прах - може да се транспортира в специални, чисти и сухи кутии, съдържащи необходимата доза за хранене (закупена от аптеки или щандове за бебета) или в оригиналната кутия, ако по време на транспорта външната температура не е условия за съхранение на вече отворената кутия, евентуално в хладилна чанта.
бутилката вече е стерилизирана и сглобена, за да поддържа стерилността на вътрешността.