Приготвяме торта Dobos по поетапна рецепта със снимка, унгарска торта Dobos

торта

  • Порции: 1
  • Време за готвене: 4 минути

Унгарска торта добос: малко история

За първи път този десерт се появява в продажба през 1885 г., но рецептата се пази в тайна повече от две десетилетия. Авторът на тортата беше страхотен унгарски сладкар и имаше собствена сладкарница. Името му е Йожеф Добос, а самата торта е кръстена на него. Десертът се продаваше във всички европейски страни в специално проектирани маркови контейнери. Те казват, че тортата Dobosh е била една от любимите сладкиши на императрица Елизабет, която е управлявала страната по това време.

Унгарска торта Dobosh: състав

Всички продукти са достъпни и прости. За бисквитени торти ни трябват:

  • брашно (6 супени лъжици. л.);
  • захар (същото количество);
  • пилешки яйца (6 броя);
  • торба бакпулвер;
  • малко пудра захар.

За крема трябва да приготвите следните съставки:

  • брашно (4 супени лъжици. л.);
  • какао на прах (2 супени лъжици. л.);
  • чаша захар (не до върха);
  • вода (0,4 l);
  • ванилин (торбичка);
  • 2 опаковки с двеста грама от масло.