Пригответе си смес от каша за закуска предварително - рецепта
Кашата за закуска, известна още като каша, е разнообразна алтернатива на здравословните, сърдечни мюсли. Можете да намерите различни готови продукти в магазините за здравословни храни и супермаркетите. Като алтернатива можете лесно да приготвите богатата каша смес сами от сухи съставки и да добавите пресни сезонни плодове сутрин. Ако закупите съставките в непакетирания магазин, можете да спестите от отпадъци от опаковки и да комбинирате вкусовете поотделно според вашите предпочитания.
Основни съставки за каша за закуска
Класическата каша се състои от житни люспи, които се варят в краве мляко, растително мляко или вода. Много други съставки, които можете да добавите към личния си микс, също са подходящи за вкусна, питателна и жизненоважна богата на вещества каша за закуска:
- Зърнени люспи - например овесени люспи, люспи от спелта, просо, люспи от ечемик, оризови люспи, елда
- Ядки и семена - например лешници, орехи, бадеми, слънчогледови семки, тиквени семки, ленени семена, конопени семена, семена от чиа, мак, сусам или семена от бълхи (черупки)
- Сушени плодове - като фурми, кокосови люспи, стафиди, манго, кайсии, ябълки, боровинки и банани
- Лиофилизирани плодове - например малини, боровинки, цариградско грозде или касис
- Подправки - например какао, смляна шушулка ванилия, канела, куркума (сушена), джинджифил (сушена) и кардамон
- Други - опитайте с надут амарант, кашу или какаови зърна
Рецепта за закуска каша на склад
Тези, които обичат да импровизират, могат просто да смесят любимите си мюсли съставки или подходящи съставки, които могат да бъдат намерени в килера, и да ги накълцат с мощен миксер. Всеки, който предпочита да следва рецепта, може да опита следния състав и да го модифицира или добави според вкуса.
За малък запас от каша за закуска, направи си сам, ще са ви необходими следните съставки:
- 200 г житни люспи
- 80 г ядки и семена - обичам да използвам смес от ядки от ядки
- 50 g сушени плодове и/или лиофилизирани плодове
- по желание 1-2 супени лъжици подправки - в зависимост от това дали предпочитате фин или интензивен вкус
Подготовката изисква само няколко прости стъпки:
- Поставете всички съставки в мощен миксер (или в Thermomix) и разбъркайте няколко пъти на високо ниво за няколко секунди, докато
- постига се желаната последователност.
Напълнете в буркан с винт или друг херметичен контейнер за съхранение.
Пригответе каша за закуска
Вместо да слагате съставките всеки път и след това да ги смесвате, кашата за закуска е готова за ядене много по-бързо с доставката „направи си сам“.
60 грама каша на прах се заливат с гореща или студена вода, краве мляко, растително мляко или друга течност, разбъркват се добре и се оставят да набъбнат за няколко минути или за кратко се варят. След това комбинирайте със свежи съставки - и вашата закуска е готова!
Бакшиш: Вкусна, кремообразна напитка за закуска може да се приготви и с много фино смляна смес от люспи, ядки и плодове - просто използвайте повече мляко или други течни съставки.
Можете да намерите повече идеи за рецепти и съвети за алтернативи за здравословна закуска в нашия съвет за книга: