Пригответе сами билков чай

Защо си струва да си правите билков чай? Не е ли по-лесно и по-евтино да използвате торбичките за чай от супермаркета? Всеки, който обича да пие чай, може да ви каже нещо или две за него: домашно приготвеният билков чай има безпогрешно уникален вкус. Искате ли също да знаете кои билки са подходящи за най-доброто удоволствие от билковия чай? Как можете да изсушите най-добре всички билки и как фините съкровища на природата могат най-добре да развият вкуса им в чая?

Ние отговаряме на много въпроси относно вашия билков чай. Не само през зимата ще се възползвате от събирането на билките си за чай през топлите сезони. Пиещите чай пият билковия си чай целогодишно. Тук обясняваме защо се възползвате от него. Опитайте нашите вкусни съкровища от природата. Можете да утолите жаждата си по здравословен начин и да се насладите. Единият или другият билков чай може дори да замести лекарство в случай на здравословни проблеми?

Сигурни сме: В нашето ръководство ще намерите и един или два съвета за наслада от чая.

Съвети за събиране на билки

Искате ли сами да съберете билките си? Това не само има много предимства, но и им помага в цялостното им благосъстояние. Защо? Всеки, който е активен на чист въздух и търси билки с кошница, се движи. Той може да се наслаждава на съкровищата на природата по много уникален начин. Събирайте билки, които знаете. Какво говори срещу разширяването на вашия спектър от билкови познания? Разберете повече - преди или след разходката. Това ги вдъхновява и насърчава дългосрочното им благосъстояние. В крайна сметка не можете да правите грешки, когато събирате и консумирате вкусен чай, нали?

Всеки, който смесва собствените си билкови чайове, скоро ще открие, че чаят може да пристрасти. В този положителен смисъл здравето ви ще ви благодари.

Точните диви билки за вашия чай

А) мента
Ментата е отдавна позната билка от природата, която е популярна поради освежаващия си вкус. Ние познаваме мента от известния вкус на дъвка. Ментата има стомашен и антибактериален ефект. Пресният билков чай, приготвен от листа от мента, помага срещу метеоризъм и безпогрешно освежаващ вкус. В Германия ще намерите сортове като лимонена мента, планинска мента и разбира се класическата мента. Ментата се добавя към много видове билков чай. Защо? Много билкови смеси с горчив вкус се подобряват на вкус чрез добавяне на мента. В крайна сметка, вашият чай трябва да има вкус за цялото семейство, нали?

Б) лайка
Лайката е може би най-известната от всички диви билки. Разбира се, цветята на лайка не трябва да липсват в нито една смес от чай, която сте събрали сами. Растението, което визуално напомня на маргаритката, цъфти в Германия от пролетта до късната есен. Чистата лайка често има много нетрадиционен вкус. Ето защо изсушеният цвят на лайка е много популярен в чаена смес. Знаете ли, че чаят от лайка традиционно се използва в натуропатията повече от 100 години? Лайката е щадяща стомаха, помага при метеоризъм и се използва за дезинфекция на рани. Можете да използвате интензивно сварен чай от лайка за парна баня за лице срещу настинки от всякакъв вид.

В) мащерка
Чай от мащерка: няма ли горчив вкус? Мащерката в никакъв случай не е прекалено интензивна, когато се смесва с лимонена трева или мента. Мащерка и освежаващи билки вървят чудесно заедно. Билката омагьосва сетивата ни с особено ароматния си, плътен вкус! Мащерката действа особено добре срещу настинки. Борба с кашлица и хрема с мащерка. Можете да прибирате вечнозелените плевели през цялата година.

Г) лимонена трева
Класиката, която е много популярна в азиатската кухня, има вкус освежаващо лек. Наслаждавали ли сте се вече на този пълноценен вкус към чая? Плодовият аромат се разгръща напълно, когато използвате лимонена трева в билковата чаена смес. Подобно на маточина, лимонената трева има особено добър вкус през зимата, когато подслаждате чая с мед. Това действа успокояващо и помага при настинки от всякакъв вид.С този вид свежест облагородявате всеки билков чай.

Д) коприва
Копривата е едно от най-здравословните съкровища на природата. Откъсването на фините листа в горната част на растението е лесно за ръцете ви. Тази коприва има кръвопречистващ и дрениращ ефект. Копривата често се предписва като чай при гладуване на гладно. Те насърчават цялостното ви благосъстояние и укрепват кръвната Ви картина. Кое е най-доброто нещо за това растение? Расте практически навсякъде и е абсолютно безвкусна. Така че можете да използвате копривата във всяка смес от билкови чайове. По този начин те популяризират здравето си през всеки сезон.

Е) жълт кантарион
Жълтият кантарион цъфти в Германия от юни и август. Можете да го намерите по сухи, каменисти пътеки в гори и ливади. Моля, съберете го, когато сезонът на цъфтежа приключи. Нарежете растението близо до земята. Можете да използвате това стъбло на жълт кантарион напълно. Защо жълтият кантарион е неразделна част от натуропатията? Жълтата цъфтяща билка действа като подобрител на настроението и срещу нервност. С редовна консумация във високи дози можете да контролирате проблемите си със съня. Затова винаги си струва да намерите тази суха билка у дома. Всички се нуждаем от успокояващи моменти в живота, нали?

Ж) градински чай
Свързвате ли градинския чай с чудесно пълноценно или отблъскващо вкусово преживяване? Хората обичат градинския чай - или мразят този идиосинкратичен вкус. Това, което е сигурно е, че градинският чай е отличен срещу възпалено гърло или възпаление в гърлото. Знаете ли, че листата на градински чай също отлично се справят с чувството за гадене? Следователно градинският чай е много важен във всяка смес от билкови чайове. За предпочитане е да събирате билките между май и края на август. Градинският чай се съчетава чудесно с вкуса на мед и лимон. Във връзка с листата от мента, хората, които наистина не обичат градинския чай с неговия безпогрешен вкус, също могат да консумират съкровищата на растението градински чай. Градинският чай е неразделна част от билкарството с кадифено меките си листа. Не е за нищо, че певците от време на време дъвчат листа от градински чай, за да омазнят гласните си струни.

З) бял равнец
Билката, известна също под термина билка за зарастване на рани или Венера, е идеална за така наречените женски заболявания. Венера е една от най-старите диви билки изобщо. Можете да намерите бял равнец навсякъде. Той расте здрав и блести с висока устойчивост. Често можете да намерите бялото цъфтящо растение в парка в големия град. Моля, предпочитайте чудесното открито, когато отивате да събирате билки (вижте точка 3). Причините са очевидни.

Естетично ценният бял равнец е едновременно красив и здрав. Точно тази хармония ги свързва в ефекта им. Точно затова балансиращият равнец е предпочитан от много жени. Повечето дамски чайове съдържат тази билка. Помага при менструални и менопаузални симптоми.

Разбира се, тези диви билки са само малка селекция от медицинската и ботаническата наука. Почти няма ограничения за гъвкавостта на дивите билки, на които можете да се насладите в чая. Ето няколко примера за други диви билки, които трябва да събирате: глухарче (детоксикиращо и отцеждащо), маргаритки, Gundermann, бъз (идеален за треска), бреза (помага при цистит), невен и много други.

Много други билки, които можете да закупите пресни от нас, разбира се също са идеални за сушене. В края на краищата те не могат да търсят диви билки в Германия по всяко време на годината, или?

Не е нужно да сте специалист по алтернативна природна медицина, когато събирате тези билки от природата в горите и ливадите. С вкусна, здравословна чаена смес вие сте победител по цялата линия: Вие насърчавате своето благосъстояние, не инвестирате и стотинка в скъпи лекарства и не рискувате никакви странични ефекти. Наслаждаването на чая е полза за вашето здраве през цялата година. Какво можете да сгрешите с билков чай?

Кои листа или цветя са подходящи?

По принцип, когато търсите билки, трябва да избягвате страничните натоварени пътища. Разбира се, тук в растението често могат да се намерят замърсители. Най-добре е да отидете сред природата, за да събирате всякакви билки. В гората или на поляната има много диви билки, които можете да съберете. Малките листа винаги са подходящи за откъсване от растението. В случай на цвят на бъз или липа цветята, както потвърждава името, са най-ценните от растението. Те показват най-добрите вещества, които насърчават здравето. Не изглеждат ли маргаритките просто стимулиращи и забавни за използване в кухнята? Разбира се - окото винаги се храни с вас. Той също така ще обогати единия или другия цвят в чая.

Търсене на билки - улеснено

По принцип трябва да действате по следния начин, когато търсите билки:

1. Отрежете любимите си билки на дъното
2. Моля, премахнете всички изгнили или грозни места. Искате ли да измиете билките? Ако са откъснати сред природата, това не е необходимо. Мокрите билки бързо гният.
3. Сега оставете билките с листа, стъбла и цветя да изсъхнат. Просто ги поставете на повърхността на място, където за момента могат да лежат.
4. Сега можете да завържете снопа билки с връв в долната част. Моля, закачете букета билки с главата надолу на сенчесто, проветриво място. Някои хора обичат да използват въжета за дрехи в мазето за това.

Как правилно сушите билкови чайове?

Преди да можете да приготвите домашния билков чай, растенията трябва да се изсушат. Въпреки че по същество няма нищо против изливането на пресни билки с гореща вода, класическият билков чай просто се състои от сушени билки. Вкусовият опит със сушени билки не е толкова интензивен, както когато използвате билки пресни. Единият или другият човек, който страда от възпалено гърло и не обича вкуса на градинския чай, ще се радва на омекотения вкус на градински чай в чая, приготвен от сушени билки. Сушенето на билки винаги си заслужава. Можете да се насладите на тези природни съкровища през цялата година.

Оптималните условия за сушене на билки

Важно е билките, които са закачени с главата надолу на стъблото, да бъдат защитени от слънчева светлина. Само тогава ценните етерични масла, открити в листата, цветята и стъблата, няма да бъдат загубени. Тези аромати са в основата на добрия вкус на билковия чай. Донякъде проветриви места като балкона, верандата или сенчестото място на балкона са идеални. Така вашите природни съкровища могат да изсъхнат перфектно.

За да се запазят доколкото е възможно всички ценни съставки на растенията, висящите билки трябва да изсъхнат поне 7-10 дни. По-добре е да ги оставите да изсъхнат бавно и на тъмно, хладно място, отколкото на топло и на слънце.

Билките сега напълно ли са изсъхнали? След това го рушат. Фините билки трябва да се съхраняват най-добре в херметически затварящ се чай. Те ги поддържат свежи дълго време и ви радват с малко лакомство за небцето през цялата година. Поддържайте чаената смес суха на тъмно място. Така че всички активни съставки са перфектно запазени.

Как да приготвим правилно чая

Можете да видите колко гъвкави са билките в нашата природа. Някои просто имат добър вкус, други се радват на много лечебен ефект. Не е ли чудесно, че можете сами да създадете тази смес, която да пиете с удоволствие и удоволствие? Никоя предварително закупена чаена смес не може да изпълни тази цел, със сигурност не чаена чанта от супермаркета.

Искате ли да пиете ароматния чай или диуретичния чай? Предпочитате ли чай от лайка, ако детето ви има стомашни проблеми или просто се наслаждавате на мекия вкус на чая, който мащерката носи със себе си? Ти решаваш. Знаете откъде идва растението. Те знаят точно какво пият. Точно от тези примери можете да видите, че можете да смесвате билковия си чай точно както искате. Вкусовете са различни. Това е хубаво нещо.

Има смисъл да съхранявате всички билки, които сте събрали поотделно, в подходящите кутии. В зависимост от вашите нужди, след това можете да създадете вашата смес от билков чай индивидуално.

Приготвянето по принцип винаги е подобно:

Поставете 2-4 чаени лъжички от вашите билки в чайник. Сместа се залива с един литър вряща вода. Моля, оставете тази смес да се накисва във водата за поне 10 минути. Чаят трябва да бъде покрит, поради което има смисъл да използвате собствен чайник. Всички билки могат да се развият перфектно в чайник.

Цедка за чай или запарка за чай?

Разбира се, можете да използвате и цедка за чай или известното яйце, ако искате да приготвите една чаша чай. Важно е обаче всички диви билки да намерят точното място и място, за да развият напълно своите аромати. Точно затова е идеален чайникът, при който билките се пресяват малко преди сервиране.

Как можете да прецизирате билковия си чай?

Не цялото семейство харесва този билков чай, въпреки че е толкова здравословен. Затова те могат да прецизират отлично всеки чай. В допълнение към захарните бонбони, които особено харесват децата, винаги е добър избор висококачественият мед от пчеларя.

Нарязвали ли сте някога пикантен джинджифил на малки филийки в чая си? Джинджифилът засилва метаболизма и действа срещу настинки. Чаят с лимон може да действа като истинска витаминна бомба срещу настинки през зимата. Моля, използвайте истински, измити лимони, а не закупен от магазина лимонов сок.

Удоволствие от чая през лятото?

Все повече ценители на чая пият топъл чай вместо студена вода, дори при горещи температури. Защо иначе чаят трябва да се пие по цял ден, особено в горещите арабски страни? Хладкият чай през лятото е по-ефективен срещу горещината, отколкото хладната вода. Тази консумация само ви кара да се потите повече и е вредно за стомаха ви. Можете да се насладите на правилния билков чай перфектно през всички сезони.

Заключение

Правилният билков чай е победа за вас и цялото семейство.