Приемете здравословна и балансирана диета Фармацевт Giphar
Както всички знаем, приемането на здравословна и балансирана диета, достатъчно движение и добър сън са едни от най-ефективните начини за поддържане на добро здраве. Но какво определение да дадете на „здравословна и балансирана диета“ ?
Нищо не може да бъде по-просто, човек ще се изкуши да отговори: здравословното хранене означава да се консумира всичко в разумни количества. Това се състои в облагодетелстване на „домашно приготвени“, сезонни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, риба - чрез промяна на видовете и местата на доставка - чрез ограничаване на консумацията на студени меса, сладки и солени продукти, мазни и готови ястия.
Здравословна и балансирана диета: въздействието върху здравето
Защо да се храните здравословно и балансирано? За твое здраве ! Неотдавнашно проучване (8), проведено от 130 изследователи от 195 страни, показва, че всяка пета смърт в света се дължи на лоша диета. Въпрос, диети, твърде богати на сол, захари или преработени храни, бедни на зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. И тревожни проучвания продължават да носят нови доказателства за случая с тези индустриални храни, наречени „ултрапреработени“, заподозрени в насърчаване на затлъстяване или диабет.
Докато повечето от нещата, които ядем, са преработени, ултрапреработените храни се характеризират с висока степен на индустриална деконструкция на сурови храни, с дълги списъци на съставки и добавки. Те включват голям брой зърнени закуски, сладкиши, мезета, готови ястия, сосове, газирани напитки или дори дехидратирани супи. Съвет: забравете за тях и отдайте предпочитание на суровите храни, които можете да приготвите сами.
Какви са ползите от суперхрани ?
Спирулина, семена от чиа, годжи бери, куркума или дори комбуча ... „Суперхрани“ се утвърдиха през последните няколко години на рафтовете на специализирани магазини. Тъй като те са богати на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри, те често са украсени с почти магически добродетели.
Но допринасят ли тези „суперхрани“ за „здравословна и балансирана диета?“ Техните промотори показват, че някои могат да укрепят имунната ни система, да забавят стареенето, а други са мощни противовъзпалителни средства. Въпреки че техните хранителни ползи често се доказват и е препоръчително да им се направи място в чинията, не може разумно да се очакват чудеса от тях. Би било необходимо да се консумират много големи количества, за да се насладите на ползите от тях, с риск от нарушаване на тялото. По този начин, според някои диетолози, семената от чиа, приемани във високи дози, могат да причинят чревни разстройства поради много високото си съдържание на фибри. Годжи бери наистина са богати на витамин С и антиоксиданти, но нито повече, нито по-малко от боровинки или малини. Що се отнася до витамин В12, съдържащ се в спирулина, той за съжаление не се усвоява от тялото ...