Прием на сол в л; хранене на деца препоръките на здравните специалисти;

прием

Солта е един от основните елементи за живота. Също така е широко използван ежедневен подобрител на вкуса. Ако обаче погълнем твърде много от него, това може да навреди на здравето ни. Това е още по-вярно при децата, поради което здравните специалисти препоръчват да се ограничи приема му в диетата им.

Сол, от съществено значение за живота, но се пазете от излишък

Тялото на човешките същества и следователно на децата е конституиран главно солена вода. Следователно солта или натриевият хлорид (NaCl) е a съществен елемент за живота. Неговата роля е, наред с други неща, да позволи добър клетъчен баланс. Всъщност именно това ни позволява да задържаме вода в тялото си.

Не трябва обаче да се поглъща в твърде голяма доза, особено при малки деца. Като цялоКОЙ напомня ни, че поглъщаме твърде много сол за действителните си нужди. Всъщност, ако храната е твърде солена, бъбреците ще трябва да свършат много работа, за да премахнат излишъка. До 2-годишна възраст тези органи не са достатъчно зрели, за да поддържат редовно предозиране на натрий, поради което приемът на сол трябва да се избягва преди тази възраст. Ако купувате малки буркани в магазина, предпочитайте тези без добавена сол.

Краткосрочните и дългосрочни ефекти на солта при деца

Различни медицински изследвания при деца показват, че има корелация между тях консумация на сол и техния ниво на кръвното налягане. Повишаването на кръвното налягане през детството обаче може да предразположи към проблеми с кръвното налягане в зряла възраст, което само по себе си увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт (инсулт). Освен това тези проблеми често се усилват в случаи на затлъстяване.