Прием на калций 1 Мрежова остеопороза д
Прием на калций чрез минерална вода и газирани напитки
Компилация от Netzwerk-Osteoporose e.V.
Карин Г. Мертел Януш Бугай
От време на време учените твърдят, че определени вещества (хормонът серотонин) в храната ни правят щастливи. Не можем да кажем със сигурност дали храната и напитките са необходими, за да зарадват хората. Ако обаче калцият, абсорбиран чрез храната, се използва добре в организма - около 99% в костите и зъбите - то това със сигурност е момент, който е изключително важен за страдащите от остеопороза и се разглежда като момент на щастие: защото здравите кости означава по-малко фрактури на костите, свързани с остеопороза, по-малко страдание и по-малко болка! Доброто снабдяване с калций служи за предотвратяване на остеопороза, както и съпътстваща терапия мярка.
По-долу предоставяме практически съвети и основна информация за приема на калций, дневните нужди от течности и какво съдържа минералната вода.
Прием на калций чрез ежедневни нужди от течности
Всеки ден през човешкия организъм протичат около 1400 литра вода. Нашето тяло реагира много чувствително на загубата на вода. Ежедневно се отделят около 2,5 литра течност. Те трябва да бъдат заменени отново, тъй като тялото не може да се върне обратно към собствените си резерви. Специалистите по хранене препоръчват дневен прием на течности от 1,5 до 2 литра при нормални условия на живот.
В този момент пациентите с остеопороза имат добри възможности да покрият голяма част от нуждите ни от калций и други жизненоважни минерали, микроелементи и др. Чрез напитки, напр. за минералната вода и млякото.
Натурална минерална вода за здрави кости
Постигането на максимална костна маса в млада възраст и възможно най-ниската степен на разграждане на костите в напреднала възраст са важни цели в превенцията на остеопорозата. След менопаузата загубата на костна маса може да бъде намалена чрез увеличен прием на калций, особено ако тази мярка коригира съществуваща преди това липса на хранителен калций.
За да се изградят или поддържат костите, от храната трябва да се абсорбира повече калций, отколкото се губи ежедневно чрез изпражненията, урината и кожата.
Ежедневната нужда от калций от 1000 mg може лесно да бъде покрита с мляко и млечни продукти (вж. Таблицата). Става по-трудно, ако не се пие мляко, млечните продукти рядко са в менюто и сиренето с високо съдържание на мазнини трябва да се консумира умерено поради високото енергийно снабдяване. Плодовете, зеленчуците, картофите и месото също съдържат калций, но само в малки количества (виж таблицата).
Таблица: 1000 mg калций се съдържа в приблизително:
| Мляко (3,5% мазнини) Кисело мляко (3,5% мазнини) Сирене Edam (45% мазнини в сухо вещество) пилешко месо Пуешко месо говеждо месо свинско месо Броколи Кресон копър краставица Картофи Apple банан | 0.83 кг 0.83 кг 0,148 кг 7,1 кг 4,0 кг 25 кг 33 кг 0,9 кг 0,5 кг 0,9 кг 6,6 кг 16,6 кг 8,3 кг 10 кг | (приблизително 0,806 литра) |
В допълнение към подобряването на доставката на калций, естествената минерална вода може да помогне за значително подобряване на обикновено лошото предлагане на течности - особено в напреднала възраст. Достатъчният прием на течности от своя страна има положителен ефект върху бъбречните и сърдечно-съдовите функции и храносмилането.
Обемисти и микроелементи
и техните функции в човешкото тяло - общ преглед:
Какво има вътре - в минералната вода?
В допълнение към калция, минералната вода съдържа минерали, микроелементи и натриев хлорид. Натриевият хлорид може да има повишено кръвно налягане. Поради това потребителите трябва внимателно да проучат анализите, посочени на етикетите на бутилките, и да направят подходящия избор.
По-долу е даден преглед на съдържанието на калций в отделните минерални води: