Причините за; затлъстяване - Науки за живота и Земята Лумни

Въпреки че затлъстяването има физиологично и генетично измерение, "нездравословната храна" и заседналият начин на живот са основните фактори, участващи днес.

Затлъстяване и наследственост

Проучванията показват ролята на генетичните фактори, но много несигурности остават. Изглежда, че наследяваме от родителите си способността им да изгарят калории или, напротив, да се възползват от тях. Това наследяване е резултат от няколко гена, които все още не са идентифицирани.

Когато само един от родителите е с наднормено тегло, детето има 40% шанс да стане такова. Ако и двамата родители са, рискът е 80%. Тя спада до 10%, ако и двамата родители са добре с теглото си. Следователно не сме равни по отношение на затлъстяването. Гените обаче се изразяват преди всичко, когато взаимодействат с фактори на околната среда.

Социални и екологични фактори

Затлъстяването е резултат от енергиен прием, който надвишава енергийните разходи. консумацията на продукти, все по-богати на захар, мазнини и сол, както и обобщаването на заседналия начин на живот доведоха в нашите западни общества до увеличаване на броя на затлъстелите.

Добавят се и други фактори: стрес, липса на сън, психологически проблеми ... които могат да доведат до компулсивно поведение при хранене. Социалните и културни фактори също играят роля: например хората с ниски доходи са по-склонни към затлъстяване от останалите.

---