Причини, симптоми и лечение на алергия към яйца

Определение

Яйцата са една от най-често срещаните алергенни храни за деца.

Обикновено симптомите на бузата се появяват няколко минути до няколко часа след ядене на яйца или яйца, които съдържат яйца. Признаците и симптомите варират от леки до тежки и могат да включват обрив, копривна треска, хрема и запушено повръщане или други храносмилателни проблеми. В редки случаи алергията към яйца може да причини анафилаксия - животозастрашаваща реакция.

Алергия към яйца може да се появи още в детска възраст. Повечето деца, но не всички, растат от алергия към яйца преди пубертета.

симптоми

Реакциите на яйцето варират при отделните хора и обикновено се случват малко след контакт с яйцето. Симптомите на алергия към яйца могат да бъдат:

Дерматит или копривна треска - най-честата алергична реакция към яйцата
Запушване на носа, хрема и кихане (алергичен ринит)
Симптоми на лошо храносмилане, като спазми, гадене и повръщане [19659010] Признаци и симптоми на астма, като кашлица, хрипове, стягане в гърдите или диспнея.

анафилаксия

Тежката алергична реакция може да доведе до анафилаксия, животозастрашаваща спешна ситуация, която изисква незабавен адреналин, пътуване до спешната помощ. Признаците и симптомите на анафилаксия включват:

Обструкция на дихателните пътища, включително подуване на гърлото или възпалено гърло, което затруднява дишането.
Болки в корема и спазми.
Бърз пулс
Шок с тежко спадане на кръвното налягане, което се възприема като световъртеж, сънливост или безсъзнание. Тежестта на алергичните реакции към яйцето може да варира при всяка поява. Дори една предишна реакция да е била лека, следващата може да е по-сериозна.

Ако Вашият лекар смята, че Вие или Вашето дете може да рискувате сериозна реакция, той или тя може да предпише спешен прилив на адреналин, който да се използва, ако се появи анафилаксия. Снимката се доставя в устройство, което улеснява разпространението. Нарича се автоинжектор.

Кога да посетите лекар?

Свържете се с лекар, ако вие или вашето дете проявите признаци или симптоми на хранителна алергия, която съдържа яйце или яйце малко след като ядете яйца или яйца. Ако е възможно, консултирайте се с лекар, ако се появи алергична реакция. Това може да бъде полезно при диагностицирането.

Ако вие или вашето дете имате признаци и симптоми на анафилаксия, незабавно потърсете спешно лечение и използвайте автоинжектор, ако е предписано.

причини

Прекомерната реакция на имунната система води до хранителни алергии. При алергия към яйца имунната система неправилно определя определени протеини като вредни. Когато вие или вашето дете влезете в контакт с протеина, клетките (антителата) на имунната система ги разпознават и сигнализират на имунната система да освободи хистамин и други химикали, които причиняват алергични признаци и симптоми.

Както яйчният жълтък, така и протеините съдържат протеини, които могат да причинят алергии, но най-често срещаната е протеиновата алергия. Кърмещите бебета може да са алергични към протеини от майчиното мляко, когато майката яде яйца.

Рискови фактори

Някои фактори могат да увеличат риска от алергия към яйца:

Атопичен дерматит. Децата с този тип кожна реакция са много по-склонни да развият хранителна алергия, отколкото децата без кожни проблеми.
семейна история. Имате повишен риск от хранителна алергия, ако единият или двамата родители имат астма, хранителна алергия или друг вид алергия - като сенна хрема, копривна треска или атопичен дерматит.
възраст. Алергията към яйца е най-често при деца. С възрастта храносмилателната система узрява и алергичните хранителни реакции са по-рядко срещани.

усложнения

Най-значимото усложнение на алергията към яйцата е тежка алергична реакция, която изисква инжектиране на епинефрин и спешно лечение.

Същата реакция на имунната система, която причинява алергия към яйца, може да причини и други заболявания. Ако вие или вашето дете имате алергия към яйца, вие или вашето дете може да сте изложени на повишен риск от:

алергии към други храни, като мляко, соя или фъстъци
алергии към глухарче, акари или прашец на трева
Алергични кожни реакции като атопичен дерматит
астма, което от своя страна увеличава риска от тежка алергична реакция към яйца или други храни.

Подготовка за вашата среща.

Вероятно ще започнете да посещавате семейния си лекар или педиатър. Можете да бъдете насочени към специалист по алергични заболявания (алергичен имунолог). Следващата информация ще ви помогне да се подготвите за планиране.

Възможни действия

Моля, обърнете внимание на ограниченията преди назначаването. Когато уговаряте среща, попитайте предварително дали трябва да направите нещо. Например, ако искате да си направите тест за алергия, Вашият лекар ще Ви помоли да избягвате приема на антихистамини известно време преди теста.
Запишете симптомите, включително тези, които не могат да бъдат свързани с причината, поради която са възникнали. Имате уговорка.
Направете списък с лекарства, витамини и добавки, които приемате вие или вашето дете.
Запишете въпроси да постави лекаря.

Някои основни въпроси за лекаря:

Какви тестове са необходими? Имате нужда от специално обучение?
Тази реакция е най-вероятно причинена от алергия към яйца?
Какви други състояния могат да причинят тези симптоми?
Трябва ли аз или детето ми да избягвам яйца или те са направени от яйца? Добре?
Къде мога да намеря информация за храните, които най-вероятно съдържат яйца?
Какво трябва да кажа на училището на детето си за неговата алергия?
Моето дете или аз имаме други здравословни проблеми. Как мога да управлявам най-добре тези условия заедно?
Трябва - или бебето ми - да нося автоинжектор?
Има ли брошури или други печатни материали, които да взема със себе си? Какви сайтове препоръчвате?

Чувствайте се свободни да задавате още въпроси.

Какво да очаквате от Вашия лекар.

Вашият лекар вероятно ще ви зададе въпроси, включително:

Кога беше първата ви реакция към яденето на яйца?
Можете да опишете реакцията?
Това се случва всеки път, когато вие или вашето дете ядете яйца или нещо, направено с яйца?
Колко бързо усещате симптоми, когато ядете яйца или продукти, които съдържат яйца? [19659068] Колко тежки са симптомите?
Изглежда, че подобрява симптомите, напр. Б. приемайте лекарства за алергии или избягвайте определени храни?
Това, което изглежда влошава симптомите?
Някой в семейството е алергичен към яйца или други храни?
Вие или вашето дете имате други алергични заболявания, като екзема, сенна хрема или астма.?

Какво можете да направите междувременно?

Ако вие или вашето дете имате леки алергични симптоми, след като сте яли нещо, съдържащо яйца, приемът на антихистамин може да помогне за облекчаване на дискомфорта. Имайте предвид обаче влошаването на симптомите, което може да изисква медицинска помощ. Ако вие или вашето дете имате тежка реакция, незабавно потърсете медицинска помощ. Обадете се на спешния номер 911 или на местния номер за спешни случаи.

Тестове и диагностика

За да диагностицира алергия към яйца, Вашият лекар използва различни подходи, включително изключване на други състояния, които могат да причинят симптоми. В много случаи алергията към яйца всъщност изглежда се дължи на хранителна непоносимост, която обикновено е по-малко тежка от хранителната алергия и не включва имунната система.

Вашият лекар има медицинска история и извършва физически преглед. Той или тя може също да препоръча един или повече от следните тестове:

Кожен тест за убождане. При този тест кожата е ужилена и изложена на малки количества протеин, съдържащ се в яйцата. Ако вие или вашето дете имате алергия към яйца, на мястото на теста може да се развие увеличена подутина. Хората с алергии обикновено са най-добре подготвени да извършват и интерпретират алергични кожни тестове.
кръвен тест. Кръвният тест може да измери реакцията на имунната система към яйцата, като провери количеството на определени антитела в кръвта, които могат да показват алергична реакция.
хранително предизвикателство. В този тест вие или вашето дете давате малко количество яйце, за да видите дали то предизвиква реакция. Ако нищо не се случи, ще бъдат приложени няколко яйца, докато лекарят търси признаци на хранителна алергия. Тъй като този тест може да предизвика тежка реакция, той трябва да бъде предписан от алергично лице.
Диета за проследяване или премахване на храна. Вашият лекар или дете може да води подробен дневник на храните, които ядете, и може да поиска да премахнете яйцата или други диетични храни, за да видите дали симптомите им се подобряват.

Лечения и лекарства

Единственият начин да предотвратите симптомите на алергия към яйца е да избягвате яйца или яйчни продукти. Някои хора с алергии към яйца обаче могат да понасят храни, които съдържат добре сварени яйца, като например: Б. печени продукти.

Антихистамини за облекчаване на симптомите

Лекарства като антихистамини могат да облекчат признаците и симптомите на лека алергия към яйца. Тези лекарства могат да се приемат след контакт с яйца. Те не са ефективни за предотвратяване на алергична реакция или лечение на тежка реакция.

спешна антинефринова ваксина

Може да се наложи да донесете инжектор за спешни случаи с епинефрин (EpiPen, Auvi-Q и др.) По всяко време. Анафилаксията изисква прилив на адреналин, посещение на спешното отделение и продължително наблюдение, за да се гарантира, че симптомите не се повтарят.

Научете как да използвате автомобилния инжектор. Ако детето ви има такъв, уверете се, че болногледачите имат достъп до него и знаят как да го използват. Ако детето ви е достатъчно голямо, уверете се, че разбира как да се справи. Сменете автоинжектора преди датата на изтичане.

Повечето деца са надраснали яйцата си. Говорете с лекаря на детето си за честотата на тестовете, за да видите дали яйцата все още причиняват симптоми. Може да е опасно да тествате реакцията на детето си на яйца у дома, особено ако детето ви е било силно засегнато от яйца в миналото.

предотвратяване

Ето няколко стъпки, които можете да предприемете, за да избегнете алергична реакция и за да не се влоши, ако се случи.

Прочетете внимателно етикетите на храните. Някои хора реагират на храната само със следи от яйца.
Бъдете внимателни, когато се храните навън. Вашият сървър или дори готвачът изобщо не са сигурни дали дадена храна съдържа протеин.
Носете алергична китка или колие с алергия. Това може да бъде особено важно, ако вие или вашето дете имате тежка реакция и не можете да кажете на болногледачите или какво се случва.
Информирайте болногледача на детето си за алергия към яйца. Говорете с вашето бебе, учители, роднини или други болногледачи за вашата алергия към яйца, за да не дадете случайно на детето си яйчни продукти. Уверете се, че те разбират какво да правят при спешни случаи.
Избягвайте яйцата, докато кърмите. Ако бебето ви има алергия към яйца, то може да реагира на протеините, преминали през млякото ви. [19659106] Скрити източници за яйчни продукти

За съжаление, храната, дори и да е маркирана като без яйца, все пак може да съдържа малко протеин. Ако се съмнявате, свържете се с производителя.

Ястия, съдържащи яйца, могат да бъдат:

Морков
Майонеза
меренга
Печени продукти
Брашна храни
Марципан
Замразено [19659] Преработено месо, кюфтета
Пудинг и пудинг
Дресинг за салата
Много юфка
Пяна на алкохолни кафе специалитети
гевреци

Няколко термина показват, че яйчните продукти са били използвани в производството на преработени храни, включително:

Албумин
глобулин
лецитин
livoină
лизозим
вителлин
Английски думи, започващи с „ova“ или „ovo“, като например: 19659130] Друг потенциален източник на експозиция е кръстосаното замърсяване на ястия или ястия, приготвени у дома, особено ако се храните в домовете на непознати, където те може да не са наясно с риска.

Ваксинации и алергии към яйца

Някои снимки за профилактика на болести (ваксини), които съдържат протеини. Тези ваксини могат да причинят алергични реакции при някои хора.