Презентация на клетъчната химия
Подобни презентации
Презентация по темата: "Химичният състав на клетката. ЗАПОМНЕТЕ С голямо разнообразие от клетки - всички те се състоят от едни и същи химикали." - Препис:
1 Химичният състав на клетката
2 ЗАПОМНЕТЕ С голямо разнообразие от клетки - всички те са изградени от едни и същи химикали.
3 Признаци на жива клетка Голямо количество вода Отнася средно 70-80% от клетъчната маса. Водата е средата, в която протичат всички химични реакции на живите същества. Водните разтвори образуват вътрешната среда на клетката. Много органични вещества съставляват средно 20-30% от клетъчната маса. Различните видове клетки съдържат различни количества органични съединения. Важен елемент е въглеродът. Постоянство в химичния състав Осигурено от способността на клетката да поддържа стабилността на своя състав и свойства - хомеостаза
4 запомнете Всички клетки на живите организми са сходни по химичен състав.
5 Елементен състав на клетката Химически елементи на клетката - 70 химични елемента макроелементи 98% от клетъчната маса се формира от елементите: водород, кислород, въглерод, азот. 1,98% от клетъчната маса се формира от елементите: сяра, желязо, фосфор, калций, калий, натрий, магнезий, хлор. микроелементи 0,02% от клетъчната маса Образува елементи: цинк, мед, йод, флуор, манган, бор.
6 запомнете Живата клетка се характеризира с постоянството на нейния състав.
7 запомнете Способността на клетката да поддържа стабилността на своя състав и свойства се нарича хомеостаза
8 Химичният състав на клетката неорганични вещества вода минерали органични вещества протеини мазнини въглехидрати нуклеинови киселини
9 Неорганични вещества на клетката Водата съставлява 70–80% от клетъчната маса Минералните соли съставляват 1–1,5% от общата клетъчна маса Придава еластичност и обем на клетката Универсален разтворител Водни разтвори образуват вътрешната среда на клетката Транспортни средства за разтворени вещества в и извън клетката Служи като среда, в която протичат химични реакции Ускорява много химически процеси Осигурява топлинен капацитет Има висока топлопроводимост Участва в терморегулацията на живи организми Представен под формата на йони или твърди неразтворими соли Създава киселинен или алкална реакция на околната среда Ca2 + е част от костите и зъбите, участва в кръвосъсирването K + и Na + осигурява раздразнителност на клетките Cl– е част от стомашния сок Mg2 + се съдържа в хлорофил I - компонент на тироксин (тиреоиден хормон ) Fe2 + е част от хемоглобина Cu, Mn, B участва в хемопоезата, фотосинтезата, влияе върху растежа на растенията
Фиг. 10 Разновидности на кристали калциеви соли в растителните клетки: 1 иглична (без докосване); 2 друзи (бодлива круша); 3 кристален пясък (картофи); 4 монокристала (ванилия)
11 запомнете Органичната материя е въглехидрати, липиди (мазнини), протеини и нуклеинови киселини. В органичните съединения въглеродът е важен елемент. Въглеродните вериги и пръстените са скелети на сложни молекули.
12 запомнете Големи и малки органични молекули се синтезират в клетките. Малките молекули са мономери. Комбинираните мономери образуват - полимери. (многобройни)
13 Полимерна гликогенова молекула, съставена от много захарни молекули (мономери)
14 запомнете Въглехидратите са органични вещества, съставени от въглерод, водород и кислород. Те изпълняват различни функции в клетката.
15 Въглехидрати (захариди) монозахариди Прости захари. Те се разтварят добре във вода, имат сладък вкус Глюкоза, фруктоза, галактоза, рибоза, дезоксирибоза дизахариди Състоят се от две молекули монозарид. Разтваря се добре във вода. Захароза, лактоза, малтоза полизахариди Състои се от голям брой монозахариди. Слабо разтворим във вода, безвкусно нишесте, гликоген, целулоза, хитин