През зимата помислете за цитрусови плодове! Министерство на земеделието и храните
Когато говорим за цитрусови плодове, имаме предвид слънце, зимна сладост. и неизбежно Корсика. От древни времена френският остров отглежда цитрусови плодове. Докато клементинът остава безспорен лидер, цитрусовото призвание на острова нараства значително през 60-те години. Културата на грейпфрута се е развила, както и тази на Kumquat (малък портокал, който често се опитва захаросан) и цитрон.
Производството на френски цитруси остава незначително. Но някои от тях имат репутацията на високо качество, като лимата Ница или Ментон.
Ментон лимон (IGP)
Формата му е елипсовидна, ярко жълт цвят, кората му е много снабдена с етерично масло.
От 1934 г. град Ментон организира фестивала на лимоните в продължение на три седмици, през февруари. По време на този фестивал плувки дефилират по улиците на града, украсени с лимони и портокали.
От 2015 г. лимонът Ментон се възползва от защитено географско указание (ЗГУ).