През лятото килограмите са минус! CSID Какво става, докторе
Тънка. Точно както са дрехите ни, такива са и силуетите ни.
Въпрос:През 2014 г. очакваме загубата на тегло да бъде хит според това колко информация се разпространява по този въпрос.
ИИ тази година на остра криза наистина нямаме и двете оправдание, защото пазарите са задръстени от екстри на достъпни цени.
Ранно лято. Причудлив, дъждовен, с горещи часове през деня, с душове, които ни приковават в леглото, с желанието да избягаме възможно най-бързо и възможно най-далеч от градската среда, с икономии на кръв за мечтаната ваканция и, за щастие, с сергии, които изобилства от най-здравословните зеленчуци и плодове, които превръщат ресторантските ястия в спомен или отложен план за наистина студените дни.
И тъй като добрата диета за отслабване е известна сутрин, след състава на закуската, е време да активираме диетолога, който съществува от нас във всеки от нас. 🙂 Хранителната индустрия е тази, която я поставя в резерв. Така че купичка череши или две, три кайсии могат да ободрят всеки спящ мозък и да го накарат да мечтае за детските си дни, когато катеренето по дървета беше любимият му спорт и той го правеше отговорно.
Ако искате нещо по-последователно, можете да смесите някои сезонни плодове с банан и няколко чаени лъжички овесени ядки. Каша, ще кажете. Но каква каша, пълна с фибри, витамини, минерали, като студен душ за омръзнало от живот на миоритните земи, истински енергични вампири. Предлагам ви да запазите киселото мляко за лека закуска и да го обръщате от време на време със закуската, описана по-горе.
Ако искате нещо по-последователно, тогава обезмаслена кашкавална паста с копър, люти люспи и краставица, заедно с филия пълнозърнест хляб и домат ще ви напомнят за сандвичи от детството, но не във версията им с масло и телемея, но с по-малко мазнини, както е подходящо за носещия тегло възрастен.
Обядът отнема готвача от вас
Където и да се обърнете, чувате, че светът се готви. Нищо ново, ще кажете, мама и баба бяха експерти, така че защо дъщерите и внучките не биха се похвалили, че правят най-добрата храна в света? За щастие на силуетите, кулинарната мода на деня разчита много на салати, вегетариански ястия с много подправки и скара. Скари, които ни спасяват в дните, когато парите са оскъдни, гладът е жесток и времето е ограничено.
И когато казвам, че скарите са евтини, мисля само за сардини в пламъци, за най-здравословната риба в света, която струва 10-12 леи за килограм, която може да се яде цяла с кости, студена в салати, с много лимон и подправки и дори сосове от кисело мляко, заедно с тиква и патладжан на скара или на скара, така че дори и най-драстичният диетолог в света няма да има какво да ви обвинява.
Отивам варен, комбиниран с извара и магданоз, направен в здравословна паста, която може да запълни около 2, 3 чушки, които ще слюнят всички ваши колеги от офиса, когато покажете този малък, но толкова здравословен кулинарен успех за сезона. Добре, ще кажете, че това, което е много лошо и че вкусът на рибата не е това, което искате всеки ден на вкусовите рецептори. Прав си, а ето и известната сезонна салата с много домати, краставици, чушки и лук.
Е, ако не сега, запасявате се с ликопен, кога? Ако не сега се наслаждавате на вкусния сок от домати, лимон и зехтин в края, кога е моментът? Ако не оставите въображението си да се развихри сега и хвърлите пресните, засищащи, нискокалорични парчета тиквички в салатата, не пропускайте най-вкусното и достъпно отслабване през годината.?
Да, ще ви кажа, запознавайки ви с менюто и салата от магданоз с табуле, домати, лимон и чили. Или супа от леща с много кимион, куркума и люти чушки. Сложих всички подправки, въпреки че експертните готвачи можеха да си въртят носа. Е, изобщо не ме интересува, стига да не се обсъждат вкусовете. Връщайки се към доматите, не бива да пропускате класическата румънска супа, чийто безпогрешен вкус придават и листата от целина. Доматите, изядени под всякаква форма, получават благоприятното мнение на всички диетолози, защото ликопенът е приятел на кожата в борбата срещу ултравиолетовата агресия. Звучи клиширано?
Е, казвам, че не се има предвид, че забелязах на кожата си, след около 3 часа позиране с Делия, звездата на корицата, край басейн, че съм почернил в рекордно време, но също така и че бръчките челата са станали по-видими от всякога. Не че се страхувам от остаряването, но защо да не се преборим с цялата вкусна сила, като градинските домати? И в комбинация с нарязани патладжани във фурната, със зехтин, мащерка и черен пипер, те са идеален вегетариански обяд за фигурата. Но не прекалявайте с маслото, защото патладжанът го абсорбира бързо, в големи количества и вместо да се наслаждавате на здравословни мазнини в разумни количества, ще пролеете горчиви сълзи близо до люспите.
Бледо зелено, силует и абитуриентски бал!
Кожата и фигурата трябва да победят, както казах, и благодарение на тиквичките, чудо зеленчук с 94 процента вода. Тоест, хранене и хидратация 2 в 1, както се казва. Тиквичките са отлични в салати, със зехтин и лимоново масло, но също така и на скара с чеснов сос. Ако все още сме зелени, спирам на чушките, защото в тях има всякакви витамини, калий, желязо, магнезий и калций. Нещо повече, това би предотвратило рака при балансирано хранене.
Добре, всички го знаят от салатите, но не бива да се отбягвате и от храната. Пълно с пуйка или ориз, моркови и гъби, подправено с леко кисело кисело мляко, може да бъде атракция на менюто повече от леко. Ако ви мързи да го направите, попитайте майка или свекърва, щастлива да се възползва от кулинарния си талант. Но помолете ги да ги сварят в торбички или доматен сок и накрая добавете само една супена лъжица зехтин, както пише в книгата за диетите.
Нека дадем на краставицата каква е краставицата!
Дори в неговия случай говорим за най-евтиния зеленчук на пазара. Обичам го в комбинация с козе сирене, но наскоро му се насладих до последната глътка в студена крем супа с гръцко кисело мляко, копър, зелен чесън и люти люспи. С филия черен хляб със семена може да бъде това, което искате: както обяд, така и следобедна закуска и перфектна вечеря.
И когато си мислите, че гърнето се прави с няколко леи, за турбо блендер, само за няколко минути, все едно се надявате да помислите за бюджета си за ваканция. Подобно на брат си с тиква, той има много вода и много калории, така че не бива да липсва в менюто на всеки, който иска безупречна фигура. Често го свързвам на обяд или вечеря с варено яйце, консерва тон в собствен сок или скумрия.
Калории, спорт, хидратация
Който се затруднява да изчисли менюто си за деня, броя на калориите и иска кулинарно разнообразие, трябва да знае, че имаме на csid.ro огромна хранителна база, с всички необходими данни, които могат да бъдат комбинирани, разнообразни, изпробвани по всяко време. така че има десетки менюта, които не надвишават дневната нужда от хранителни вещества. Ежедневно се консултирам с калкулатора на калориите и с калкулатора на дневното меню с два удара и три движения. И от време на време поглеждам съветите на нашия консултант по диетология Luminiţa Florea и треньора banerban Blebea, които ме извеждат от рутинната храна и спорт.
И защо да не призная, от време на време „карам колело“ в часовете на Армандо Лунгу, за което колегата ми, Pofticioasa, ми накара апетита. И не пропускам часовете на Порт де брас на Изабела Лакатуш, бивша топ гимнастичка.
Но преди всичко не забравям двата литра вода всеки ден. Как бих могъл да забравя, когато часовете на споменатите два вида изтласкват водата от мен? Убедих ли ви, че отслабването е лесно? Поне се опитайте да приемате калорични ястия през останалата част от годината.