През есента се подсладете с мини гроздови бисквити и крема сирене

Тези мини бисквити са като френски десерт. Имат пълнеж с крема сирене и няколко грозде отгоре, пудра захар и капка кленов сироп. Тестото е направено от нулата, така че се пригответе, защото няма да е лесна рецепта, но много вкусна.

- 100 грама крема сирене;

- 1 супена лъжица пудра захар;

- 30 ml кленов сироп;

Поставете брашното в голяма купа със 100 грама захар, сол и масло. Включете миксера или кухненския робот и започнете да смесвате. Постепенно налейте водата и разбъркайте, докато получите гладко тесто. Увийте тестото във фолио и го охладете за 30 минути. Извадете го от хладилника и го разстелете с шпатула. Разделете тестото на 3 кръгли форми с еднакъв размер и ги поставете в тава на фурна, застлана с хартия за печене. Разпределете крема сиренето върху тестото, добавете гроздето и пудрата захар. Издърпайте тестото върху гроздето, така че средата на пайовете да остане непокрита. Налейте кленовия сироп и ги намажете с жълтък. Отделно можете да добавите малко кафява захар отгоре. Печете тестото за 30 минути на 180 градуса.

Прочетете също: Усетете вкуса на френската кухня. Пригответе специален тарт - киш с гъби

---