През цялата зима залагайте на оранжеви плодове и зеленчуци

Публикувано от Rédaction E-sante.fr, на 22.12.2015 г. в 14:42

цялата

Оранжеви плодове и зеленчуци: в менюто през цялата зима

Мандарина: богата на витамин С, не е много кисела, но съдържа много семена. Ето защо французите предпочитат клементин пред него. Мандарината може да придружава сладки и солени рецепти (трохи, салати, сметана).

Клементин: за да се консумира обикновена по всяко време и навсякъде, или като акомпанимент към ястия от морски дарове или салати, клементинът е интересен източник на витамин С и енергия.

Портокал: сладък, кисел и вкусен, портокалът е основният плод на зимата. В сок, на четвъртинки или в плодова салата може да придружава и определени ястия в сос (месо или риба). В допълнение към витамин С, портокалът осигурява витамини от група В и провитамин А.

Тиква: нейната сладка, вкусна и не много жилава плът може да се готви в супа, супа, сметана или пюре.

Тиква: Хелоуин емблема, тиквата може да тежи до 5 кг, но можете да си купите и една филия. Неговата жилава плът може да се приготви по много начини: в супа, гратен, печена на фурна, солена или сладка пита, чийзкейк и др.