Пресният или сух прашец е концентрат от ползи!
Полен животът за пчелите е от съществено значение, точно както пчелите са за растителния живот.
Въпреки че е отговорен респираторни алергии неприятно, заслужава да бъде по-добре запознато с него, защото е изключителен продукт.
то е консумира в различни форми и позволява стимулират тялото и ума.
Какво е прашец ?
Това е мъжкото семе на цветето, произведено от тичинките. Този малък прах трябва да отговаря на плодника на женското цвете, за да стане оплождането.
Всеки растителен вид, от цвете до плодно дърво, от зеленчук до горско дърво трябва да бъде опрашва се. Следователно е необходим вектор, за да се разпръсне ентомофилният прашец и да достигне целта си.
Въпреки че вятърът, водата и различни насекоми участват в това разпространение, те участват пчелите които имат главната роля.
Привлечени от феромоните на растенията, фуражът лети от цветя, за да цъфти и носи скъпоценното семе на краката и корема си, оплождайки флоралните видове в процеса.
Някои растения са по-привлекателни за пчелите от други, защото те им предлагат зърна на прашец и нектар в изобилие: казват им медоносен.
Но ако тези посещения са от полза за цветята, събрани от пчелите, прашецът също е жизненоважна храна за кошера !
Защо пчелите се нуждаят от цветен прашец ?
По време на изхранването пчелите го смесват със слюнчените си секрети и образуват малки жълти топчета, наречени топки, които държат на задните си крака в кошници.
Те много често се връщат в кошера, за да ги депонират топки, които след това се съхраняват в клетките.
Всъщност, поленът е храна за ларви, с изключение на бъдещите кралици, които се хранят с пчелно млечице !
Без него е невъзможно отглеждането на пило, така че ролята на цветен прашец в кошера е решаваща !
Следователно трябва да се събира в достатъчно количество и да бъде с добро качество, тъй като осигурява растителни протеини, на витамини и множество други основни хранителни вещества доброто развитие на младите пчели.
Когато колониите са достатъчно силни, пчеларят събира топките на прашец директно на входа на кошера благодарение на капани на полени.
Защо ? Съвсем просто, защото това е истинско богатство на природата с изключителни добродетели за нашето благосъстояние.
Поради това се препоръчва даконсумирайте го няколко пъти в годината. След това се предлага в две форми.
Пресен прашец
Той идва директно от възстановяването на топките в събирателното чекмедже на капана на вратата.
то е натурален продукт който не претърпява никаква трансформация преди да бъде консумиран.
И като всички пчелни продукти, той поставя всичките си хранителни качества в услуга на нашето здраве.
Протеин, витамини, минерали, аминокиселини присъства в брой действа като истински стимулант за нашия организъм и нашия имунна защита.
Приятна за консумация, мека, топи се под езика и може да се яде с лъжица или да се добавя в кисело мляко, компоти ... Но, чувствителна към влага в околния въздух и към нагряване, трябва да се съхранява в хладилника.
въпреки това, прашецът понася много добре замръзването и този процес позволява запазването на всички негови хранителни вещества и витамини, както и меката му текстура.
Замразяването също му позволява да запази богатството си в млечни ферменти, които действат върху чревната флора.
Просто извадете правилната дневна доза от хладилника.
Сух прашец
Както подсказва името, така е дехидратиран прашец.
Под този формуляр, има предимството да се държи сухо, температура на околната среда, най-често в стъклен буркан.