Диететика и хранене на; дете и l; атлетичен тийнейджър
Хидратацията често липсва при младите спортисти поради непознаване на вредните ефекти на недостатъчния прием на вода върху здравето ...
Физиологичните изисквания на децата и юношите са свързани с растежа, който оправдава специфичния прием на храна, да позволи на тялото да се развива, да осигури узряването на физиологичните функции.
Храната трябва да покрива специфичните нужди на спортната дейност, особено ако тя е интензивна, чрез адаптиране на енергийния прием и качествено предлагане на балансирано разпределение на хранителните вещества.
Отношение на практика
Диетата на спортните деца трябва да бъде ориентирана към следните цели:
- 3 до 4 млечни продукти/ден.
- 3 до 4 плода/ден.
- 1 до 2 протеинови дажби на ден (месо, риба, яйца, шунка ...).
- 1 зеленчук или подобен/ден.
- Риба и морски дарове ... най-често.
- 2 до 4 варива на месец (леща, зърна, грах и др.).
- 1 ½ литър вода/ден.
- 1 пържено нишесте на седмица максимум.
Други полезни нагласи
- Избягвайте дезорганизация на графика за хранене (времена на тренировка по време на хранене).
- Развийте вкуса/Избягвайте „Не ми харесва“.
- Избягвайте кондиционирането и модните фактори: обогатени продукти, добавки.
- Разнообразете въглехидратите и протеините.
- Избягвайте закуски/сладки напитки.
- Избягвайте мазни продукти (скрити мазнини).
Допълнителни въпроси
Липсата на зрялост и уязвимостта на децата допринасят за това те да бъдат силно повлияни и възприемчиви към външни послания от търговска реклама, а понякога и изискванията на обкръжението (спортни или семейни).
Децата и юношите са чувствителни към представителността на спорта, насърчавайки ги да се идентифицират с определени спортисти или да зачитат хранителните навици (или други), до които водят определени дисциплини.
Времето, прекарано в упражняване на спорт, свързано с ограничения в училище, значително намалява времето, отделено за кетъринг. The време на хранене често се свежда до минимум, понякога дори не съществува, намалявайки до сандвич или закуска по време на транспортиране.
The колективни реставрации курсове за обучение, пътувания или просто средни и средни училища, рядко се адаптират към храненето на младите спортисти.
Липсата на знания за храна на децата им пречи да разберат най-обективните препоръки, което ги прави още по-крехки. Можем само да съжаляваме, че храната вече не е част от училищните програми.
Витализирайте се !
IRBMS предлага при определени условия превантивни действия за насърчаване на добрите хранителни навици в средни и средни училища. Ако тази програма се нарича Vitalize-toi! (Брошура Pdf) ви интересува, не се колебайте да се свържете с нас за повече информация.
Прием на енергия при атлетични деца
Приемането на енергия трябва да се адаптира към практикуваната спортна дейност, в зависимост от вида на дисциплината и интензивността на практиката. Става въпрос за намиране на баланс между хранителните нужди и лакомията !
The дефицити на енергиен прием ще има последици за развитието на детето (особено след като обучението е интензивно), следователно загуба на тегло, забавяне на растежа, забавяне на пубертета, аменорея и други хормонални нарушения ... Те също са източник на умора, което е предупредителен знак в атлетиката деца.