Прес съобщение Яденето на животни става законово задължение (
Вегетарианците [1] защитават свободата си на убеждения
Току-що беше публикуван указ, който прави правила за състава на храненията задължителни във всички обществени и частни училища. Тези правила изискват шест милиона деца на училищна възраст да консумират месо, риба, млечни продукти и яйца.
Подобни постановления са в процес на подготовка за почти всички колективни заведения за хранене във Франция, от детска градина до заведения за възрастни хора, включително университетски ресторанти, болници и затвори.
Ето как френският закон под прикритието на мярка за обществено здраве забранява конкретното изразяване на присъда.
Вегетарианските граждани се мобилизират, за да защитят правото си на избор на храна.
Добри новини ? Не е за вегетарианци !
Указ и заповед, публикувани в Официален вестник от 2 октомври [2], изискват училищните столове да спазват набор от стандарти, които трябва да гарантират хранителния баланс на храненията. Всяко хранене трябва да включва „протеиново ястие“, протеините от което са изключително от животински произход (месо, риба, яйца или сирене), при незнание за наличието на изобилие от растителни протеини, както и млечен продукт, за който се предполага представляват единствения начин да се покрият нуждите от калций, в незнание за съществуването на алтернативи на зеленчуци и минерали. Посочена е задължителна минимална честота на някои видове месо (говеждо, телешко, агнешко или карантия) и риба.
Следователно сега ще бъде невъзможно редовните потребители на столове да бъдат вегетарианци, тоест всеки ден. Що се отнася до веганството, това няма да е възможно дори за едно хранене.
Детето вегетарианец, което все още успява да остави месото на ръба на чинията, ще бъде принудено да консумира дефицитни ястия; не се предлага балансирана алтернатива.
Атака срещу свободата на убежденията
Има много хора по света, които твърдо вярват, че консумирането на животни и техните селскостопански продукти не е законно. Вегетарианството и веганството са неизбежният конкретен израз на това убеждение.
Указът на правителството нарушава основните индивидуални свободи, като ограничава свободното упражняване на лични убеждения, както е прокламирано от ООН:
Всеки има право на свобода на мисълта, съвестта и религията. Това право предполага свободата да се изповядва религия или всякакви убеждения по нечий избор, както и свободата да се проявяват нечии религии или убеждения, индивидуално или общо, както публично, така и насаме, чрез поклонение и „извършване на обреди, практики и преподаване [3] .
Отношението към животните е обект на нарастващ дебат във Франция, както се вижда от публикуването на няколко скорошни книги, които поставят под въпрос или напротив защитават легитимността на консумацията на месо [4] .
Желанието на правителството да наложи в този контекст свои собствени идеологически и икономически избори се признава открито:
Министърът на земеделието, Бруно Льо Майр, обяви създаването на национална програма за храните, която също има за цел да ограничи въздействието на някои речи, като тази на бившия Бийтъл Пол Макартни, който свика през декември, в кулоарите на срещата на върха в Копенхаген, за седмичен ден без месо за борба с глобалното затопляне. Този призив предизвика недоволство сред животновъдите. [5] .