Рога, плодове, които предотвратяват анорексията
Рогата са малки, червени или жълти плодове, които узряват от септември до октомври. Вкусът на пресните рога е сладко-кисел, размерът им е около 2 см, те имат един камък и се срещат в равнината или в широколистните гори.
Какви хранителни вещества съдържат рогата и какви ползи имат?
Рогата съдържат: Витамин С, Витамин А, витамин В, витамин , калций, калий, танин, корнин, органични киселини, въглехидрати, каротин, пектини, целулоза, минерални соли, захари, вода (83%).
Поради съдържанието си те са добра помощ при лечение на спазми, чернодробни заболявания, чревни паразити, жълтеница, хемороиди и ентероколит. Те също са много полезни за храносмилателната система, като имат антидиаричен ефект и помагат за лечение на храносмилателни разстройства като цяло.
Рогата имат дезинфектант, лечебен, енергизиращ, стимулиращ апетита и анти-анорексия ефект (сиропът от рог има това свойство, ако се дава на деца на възраст от 1 до 5 години).
Когато можем да вмъкнем рогата в диетата на бебето?
Не намерихме ясни доказателства кога да поставяме рогата в диетата, но подобно на други плодове от същата категория (цариградско грозде, касис, боровинки), които ги предлагат на по-големи деца за повече от година не трябва да създава проблеми. Преди обаче да въведете тези плодове в диетата на детето е добре да се консултирате с лекар и да спазвате 4-дневното правило.
Как избирам и предлагам рогата на детето?
Рогата се намират на площадите, ние ги разпознаваме по техните цветове: червен, жълт или белезникав. Рогата могат да се сушат на слънце и да се държат на чисти и проветриви места.
Те имат стягащ вкус (създава усещането за „торбичка за уста“), затова се консумират по-сготвени, в сосове, сокове (смесени с други плодови сокове), сиропи, конфитюри, мармалади. Сушеното се консумира в чайове и компоти.
Не се препоръчва да се консумират големи количества от тези плодове, тъй като излишъкът може да причини подуване на корема или дори гадене.